• Capitala culturii
  • Catering și mese
  • Guggenheim Bilbao
  • O călătorie clasică
  • Identitate unică
  • Drumul către Rai
  • Vitoria-Gasteiz
  • Gernika
  • Surf în Mundake

Video: 7 moduri de a purta o conversație cu oricine | Malavika Varadan TEDxBITSPilaniDubai (februarie 2021)

Țara Bascilor, dacă nu ați auzit, nu este ca restul Spaniei. Mândră cocoțată pe coasta de nord a Oceanului Atlantic, lângă granița cu Franța, legendarul regiune - cunoscută local ca Euskadi sau País Vasco - are propria limbă, propriile sale tradiții culinare și peisaj geografic și cultural caracteristic.

De la sate de poveste și monumente arhitecturale moderne până la mâncăruri și vinuri mondiale, iată zece motive pentru care ar trebui să adăugați Euskadi pe lista de sarcini.

pentru

Capitala culturii

Nu ar trebui să aveți nevoie de o motivație suplimentară pentru a vizita San Sebastián - metropola incredibil de frumoasă de pe litoral este considerată pe scară largă ca fiind unul dintre cele mai bune locuri de mâncare din lume - dar anul acesta orașul a câștigat prestigiosul titlu de Capitală culturală europeană (împreună cu Wroclaw, Polonia).

Eticheta aduce cu sine un calendar plin de evenimente și activități care vizează revitalizarea orașului pe tot parcursul anului, de la concerte și festivaluri de film la expoziții de artă, spectacole de operă și teatru live, ateliere și cursuri creative și programare pentru copii. Explorează orașul și ofertele sale culturale pe două roți: bicicleta este modul oficial de transport al festivalului.

Catering și mese

Revista Food & Wine a raportat statistici fascinante: bascii cheltuiesc mai mult de două ori venitul disponibil pe alimente, așa cum fac oamenii din Statele Unite. Intrați în bar și uitați-vă la pintxo-urile bogate și veți înțelege de ce. Bucătăria regională, construită pe produse autentice și locale, precum miel la grătar, carne vindecată, cod, brânză de oaie și capră, ardei piquillo, anghinare și hamsii proaspete, pentru a numi doar câteva, este, în mod justificat, renumită în întreaga lume.

Vă puteți deplasa în sus sau în jos: Țara Bascilor găzduiește aproape treizeci de restaurante cu stele Michelin, dar veți fi la fel de fericiți să luați mâncare din degete și să savurați must basc sau txakoli, un vin alb spumant care este servit de obicei ca un aperitiv. un bar de colț ocupat, condus de aceeași familie de generații.

Guggenheim Bilbao

Guggenheim Bilbao este mai mult decât un muzeu de artă, este un monument arhitectural modern, o oda stilizată construcției orașului în trecut și o emblemă inconfundabilă a Bilbao-ului în sine. Când s-a deschis capodopera lui Frank Gehry în 1997 - pe malul râului Nervión, într-o zonă fortificată și foarte poluată, care anterior fusese teren industrial - a fost un simbol al revitalizării și al zorilor noii ere a orașului. Plimbare de-a lungul promenadei de la malul mării, cu vederi minunate la exteriorul sculptural al muzeului. Tiene (warhol.guggenheim-bilbao.es/en).

O călătorie clasică

Dacă doriți să experimentați descântecul de pe coasta bascilor, veți dori să închiriați o mașină și să explorați peisajul dramatic al stâncii în ritmul dvs. Începeți o călătorie pitorească de la Bilbao la San Sebastián; această călătorie de neuitat vă va duce printr-un lanț de sate tradiționale de pescari cu numele pe care veți încerca să le pronunțați, de la micul Elantxobe până la frumosul Lekeitio mort până la Getaria, orașul natal al creatorului de modă Cristobal Balenciaga (există un mare muzeu dedicat operei sale ). .) Toate orașele de-a lungul acestei secțiuni au baruri pintxo mari și străzi medievale liniștite, care vă invită la o călătorie liniștită.

Identitate unică

Dacă urmăriți știrile, știți că naționalismul basc este un punct de controversă în Spania. Dar această mândrie regională ar putea fi privită ca o expresie a independenței culturale: deși această temă înconjoară misterul, confuzând antropologii și arheologii, poporul basc este considerat descendent al locuitorilor umani originari ai continentului european. Cultura lor este caracterizată de tradiții complet unice, inclusiv limba bască a bascului. Ea este anterioară romanilor și, mai interesant, nu are nimic de-a face cu limbile vorbite în altă parte a Europei.

Pasagerii vor auzi Euskar în toată limba bască și vor vedea limba - cu propriul alfabet și cu script rezervat - tipărită peste tot de la programul gării până la ziare și cafenele. Din fericire, majoritatea cuvintelor sunt de asemenea tipărite într-o limbă mult mai ușor de descifrat: spaniola.

Drumul către Rai

Este o modalitate mică de a ajunge în secolul al IX-lea - situl religios San Juan de Gaztelugatxe - pentru a merge în zig-zag pe un deal abrupt, a traversa Golful Biscaya peste o pasarelă pitorească de piatră și a merge în 241 de pași pentru a fi exact. Dar priveliștile din vârful insulei fac ca efortul să merite. Gaztelugatxe provine din castelul basc (castel) și aitz (stâncă sau stâncă). Deși biserica originală deluroasă, dedicată Sfântului Ioan Botezătorul, a fost demolată și reconstruită, „stânca castelului” rămâne o descriere adecvată a acestui monument basc.

Admirați priveliștile remarcabile ale coastei dramatice și ale valurilor care se prăbușesc sub ele și urmăriți pescarii basci care fac un pelerinaj împreună cu turiștii: este o tradiție locală să faceți o excursie la biserică și să cereți sfinților o binecuvântare pentru cei bogați sezon înainte.,

Vitoria-Gasteiz

Capitala bască nu vede la fel de mulți vizitatori internaționali ca Bilbao sau San Sebastián - cu atât mai mult motiv pentru a petrece câteva zile explorând străzile pietruite și barurile de pintxo din frumoasa Vitoria-Gasteiz. Cele mai importante monumente includ centrul istoric, care este un loc ideal pentru cărți poștale, considerat cel mai bine conservat centru medieval din Țara Bascilor, și Catedrala Santa María din secolul al XIII-lea, un monument gotic deasupra orașului vechi.

Gernika

Deși cunoștințele dvs. despre artă sunt limitate, probabil ați văzut Guernica, puternica pictură murală a lui Pablo Picasso care descrie violență și haos de război. Se crede că răspunde la bombardarea din 1937 a lui Gernik, un sat basc, în timpul războiului civil spaniol. Astăzi puteți vizita site-ul dvs. și vă puteți opri la excelentul Museo de la Paz de Gernika pentru o prezentare generală a evenimentelor de război și a importanței orașului în contextul mai larg al culturii basce.

Surf în Mundake

Surful a crescut: valul din Mundaka, pe coasta centrală a Țării Bascilor, a fost mult timp considerat cel mai bun val din toată Europa. Geografia naturală de aici - nisipul format din gură - creează valuri rapide, goale, pe care unii surferi le-au numit cele mai bune din lume. Dacă nu sunteți pregătit pentru provocare, verificați spectacolul de pe zidurile portului orașului.