Păstrați-vă bine sănătate este foarte important în zilele noastre. Drept urmare, mulți dintre noi ne străduim să trăim mai sănătos: mâncând mai sănătos, făcând mișcare și având o circumferință mică a taliei. Deci, cum să procedați în zilele următoare?
10 sfaturi interesante pentru a vă menține în stare bună de sănătate în timpul Crăciunului
În fiecare an ne luptăm cu o creștere în greutate nu mică într-o perioadă care ne încurajează direct să încălcăm regulile stabilite. Vorbim despre Crăciun, care nu înseamnă doar petrecerea timpului liber în cercul familial, ci și despre binemeritatul „nimic de făcut” asociat consumului de alimente bogate în grăsimi, care poate avea un impact negativ asupra sănătății noastre. Nu vrem să postim chiar în timpul sărbătorilor, ci doar să știm ce poți face pentru tine.
Bucurați-vă de pește gras în ziua de Crăciun
Totuși, prin termenul de pește gras nu ne referim la un pește prăjit într-o tigaie, ci de ex. coapte la cuptor. Este important să consumăm acești pești care conțin grăsimi proprii și mai sănătoase pentru noi: crap tradițional, somon popular, dorată mai puțin cunoscută, păstrăv etc.
Oferim rețete:
Pur și simplu schimbați modul în care pregătiți peștele
Vă recomandăm să pregătiți toate tipurile de pește după cum urmează:
puteți înlocui clasicul firimit de pâine cu de ex. pesmet de hrișcă sau de porumb
puteți schimba făina albă clasică cu de ex. spelta integrala, hrisca, ovaz sau faina de grau
dacă nu aveți colesterol ridicat sau alte probleme de sănătate legate de consumul de ouă, utilizați-le. Cu toate acestea, vă recomandăm să le preferați pe cele care provin din reproducerea internă
Puteți afla mai multe despre făină aici: cerealele uitate sunt returnate ...
nu veți avea nevoie de pesmet sau ouă. Este suficient pentru dvs. de ex. făină de spelt (sau o combinație de alte tipuri de făină), pe care o amestecați cu diferite tipuri de condimente la alegere (piper, piper negru, curcuma ...)
Aflați mai multe despre plante aici: ierburi și condimente și ierburi ayurvedice
Înlocuiți tigaia cu o foaie de copt și folosiți ulei de măsline
Va fi bine pentru sănătatea ta dacă nu prăjești peștele într-o tigaie, ci folosești o tavă de copt. Procedați prin plasarea hârtiei de copt pe o foaie de copt, ungerea cu ulei de măsline și așezarea peștilor pe ea, pe care o veți unge și cu ulei de măsline de sus. Desigur, întoarceți peștele în timpul coacerii!
În următoarea vacanță, concentrați-vă pe curcanul alb
Pe lângă peștele sănătos, Crăciunul este și un moment în care iubitorii de carne de curcan își vin în fire. Dacă doriți să vă mențineți linia actuală sau să nu vă îngrășați, concentrați-vă pe sânii de curcan fără piele, acestea sunt cea mai bună alegere. Conțin foarte puține grăsimi, sunt o sursă de fier, zinc, potasiu și vitamine sk. B.
Chiar dacă pulpele de curcan cu siguranță nu vă vor scăpa din ochi, gândiți-vă la sănătatea și linia dvs. și preferați sânii de curcan fără piele.
Adăugați mai puțin suc de grăsime
Când vorbim despre sânii de curcan, este important să nu le consumăm cu coacerea tradițională „grasă”, care are un gust minunat, dar este un dezastru pentru sănătatea noastră. Deci ce să fac?
- la pieptul de curcan puteți prepara un sos de legume proaspete amestecate cu adaos de ulei de măsline, susan, Alternativ, pregătiți rețeta noastră pentru:guacamole de avocado. Este excelent pentru sânii de curcan!
Salată de cartofi sau piure de cartofi cu un conținut mai scăzut de grăsimi
Nu puteți renunța la salata de cartofi maioneză? Nu contează. Singurul lucru pe care vi-l recomandăm este să schimbați maioneza cumpărată cu maioneză de soia de casă. Nu știi cum să o faci? Cumpărați cel puțin 2 bucăți de tofu alb și amestecați-le cu apă într-o smântână netedă, adăugați suc de lămâie, sare și piper negru măcinat. Credeți că nici familia dvs. nu va ști diferența.
Îți place salata de cartofi „de apă”? Apoi, încercați să înlocuiți oțetul folosit în mod obișnuit cu suc de lămâie, zahăr alb pentru trestie și vă recomandăm să adăugați, de asemenea, ardei iute, tăiați mărunt, în salată.
Rețeta o puteți găsi aici: salata de cartofi cu apa.
Preferați piureul de cartofi cu curcan? Dacă da, avem vești bune pentru dvs. Se amestecă cartofii fierți cu usturoiul zdrobit, piperul negru măcinat și sarea. Se adaugă pătrunjel sau maghiran tocat mărunt. Folosiți lapte de ovăz în loc de lapte de vacă și încercați ulei de măsline în loc de unt de vacă. Cu această metodă de preparare, veți câștiga o sănătate bună consumând o cantitate redusă de grăsime în comparație cu piureul preparat în mod obișnuit.
Dacă vă plac legumele, tratați-vă în special cu fasolea verde
Este posibil să găsiți fasolea verde aburită puțin demodată. Cu toate acestea, puteți reduce cantitatea de calorii luate în jumătate, iar gustul său vă va încânta dacă îl amestecați gătit cu ulei de măsline, sare de mare și piper negru măcinat. Această combinație vă oferă, de asemenea, fibre valoroase, proteine, calciu, fier, potasiu, magneziu și vitaminele A, C, K și B6. Pe lângă acestea, totuși, vă puteți răsfăța și cu broccoli înăbușit, conopidă sau morcovi.
Nu ratați desertul
Cu siguranță vă veți aprecia greutatea și sănătatea dacă vă concentrați asupra acelor tipuri de deserturi care nu conțin făină albă și zahăr adăugat.
Rețetele pot fi găsite aici:
Căutați deserturi care conțin fructe de pădure
Afinele, afinele, coacăzele conțin un grup puternic de radicali liberi, datorită cărora luptă eficient împotriva descompunerii grăsimilor, pe care le consumăm în dietă. Dacă le pregătești data viitoare, dar te concentrezi pe cele care nu sunt conservate în saramură, acestea conțin zahăr adăugat.
Dacă vinul, atunci doar o grevă
În timpul Crăciunului, niciunul dintre noi nu poate rezista unui pahar de vin alb de calitate, nu-i așa? Nici nu trebuie, dar pregătiți un spray în combinație cu apă spumantă într-un raport de 1: 1. De asemenea, este important să rețineți că alegerea corectă a cupei joacă, de asemenea, un rol important. S-a constatat că cei care folosesc pahare tradiționale de vin consumă de fapt mai puțin vin comparativ cu alții.
Adu-ți aminte de a ta starea generală de sănătate este doar în mâinile tale.
Vă dorim un Crăciun fericit