Cum să excludem delicatese nesănătoase din meniul copiilor noștri? Schimbați-vă buzunarul pentru a mânca în bufetul școlii cu un zece pregătit cu atenție și sănătos. Vă vom sfătui.
Dacă copiii au o dietă adecvată, le este mai ușor să intre în bunăstarea fizică și mentală necesară. Am pregătit cele mai potrivite zece alternative pentru dvs.
1. Sunca de pui cu unt de legume pe paine integrala, acoperita cu salata de rosii sau iceberg
Preferați produsele din cereale integrale decât produsele de patiserie ușoare, care sunt o sursă garantată de fibre, vitamine B și minerale. De ce patiserie? Deficitul de carbohidrați poate provoca oboseală la copii sau poate duce la neatenție.
2. Bara de cereale
Substanțele de construcție și de protecție pe care ni le oferă sunt cu siguranță mai acceptabile pentru sănătate decât „caloriile goale” din ciocolată, bomboane sau băuturi zaharate. Potrivit medicului Jana Bizíková de la Ambulatoriul Copiilor pentru tulburări de alimentație în copilărie, acestea au valoare nutritivă zero.
3. Salată de legume
„Dacă un copil este învățat să consume astfel de salate, aș alege o combinație de ridiche, broccoli, ardei, salată și varză”, spune doctorul Bizíková. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că vitaminele conținute în legume sunt solubile numai în grăsimi, așa că nu ezitați să diversificați salata cu puțin ulei de măsline de calitate.
4. Iaurt probiotic și semigras cu cereale
Cantități mari de energie și grăsimi sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea copiilor, astfel încât să puteți elimina în siguranță produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi din meniurile lor. Cu toate acestea, o altă soartă nu așteaptă versiunea lor deplină. „Aportul excesiv de grăsimi sprijină supraponderalitatea și dezvoltarea bolilor cardiovasculare, dar o anumită cantitate este de neînlocuit pentru organism”.
5. Bryndza se întinde cu ierburi cu brânză tare și varză chineză pe pâine integrală
Atunci când alegeți o brânză, trebuie să aveți grijă ca aceasta să nu fie grasă, ci mai degrabă bogată în calciu. „Brânzeturile cu brânză sunt mai puțin sărate, dar conțin și mai puțin calciu”, adaugă medicul. Nu veți strica nimic dacă adăugați la această delicatesă șuncă și alte legume la alegere, indiferent dacă ardei sau ridichi.
6. Fructe uscate
Îndulcirea dulciurilor și bomboanelor a fost demodată de mult timp. În schimb, a apărut o alternativă mai sănătoasă. Fructele uscate aduc în corpul uman, printre altele, fibre pentru buna funcționare a intestinelor. Dacă nu doriți să vă aprovizionați copilul cu calorii inutile, alegeți mere uscate, ananas neîndulcit și căpșuni.
7. Salată de fructe
Mai valoros decât zahărul și mai ușor de digerat decât legumele. Consumul său zilnic se aplică nu numai adulților, ci și copiilor, pentru care va asigura o mai bună dezvoltare a oaselor, a dinților și a cartilajului. Un amestec de kiwi, căpșuni, mere, pere, piersici și nectarine și, prin urmare, fructe mai puțin dulci, este considerat de medic ca fiind cea mai potrivită combinație.
8. Nuci cu miere
În ciuda cantității considerabile de grăsimi, nucile sunt benefice pentru sănătatea umană datorită acizilor grași nesaturați cu efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge. De asemenea, susțin activitatea creierului, care poate fi mai mult decât benefică pentru școlari.
9. Brânză de vaci cu ierburi
Cum să potolească rapid foamea? Apelați la brânză de vaci cu un conținut scăzut de grăsimi și o concentrație ridicată de proteine, ceea ce vă va face copilul să se simtă plin suficient de mult timp. Poate că acest lucru îl va împiedica să poftească de alimente care se află la câțiva kilometri distanță de alimentația sănătoasă.
10. Paste Graham cu tartine de peste si sunca de curcan
„Șunca proaspătă gătită este potrivită pentru copii. Datorită conținutului crescut de săruri, conservanți și emulgatori, nu recomandăm șuncă sau salam afumat durabil ", spune Jana Bizíková. Un copil nu trebuie să mănânce carne în fiecare zi, așa cum cred unii oameni, dar cu siguranță ar trebui inclus în meniul său, de exemplu sub formă de pește.