Cea mai picantă mâncare din lume Chiar nu trebuie și încerc să le evit. Mâncare picantă Pur și simplu nu-mi place și nu mă pot obișnui. Dar asta este destul de o problemă când îmi place să gust bucătăria din toată lumea, nu?
Nu ai timp să citești? Ascultați articolul ca podcast:
În 2019 în cooperare cu regiunea alimentară Călătoresc prin Slovacia, unde nu vizitez monumentele noastre frumoase, ci cele locale fermieri și producători, care produc mâncare slovacă în țara noastră. Am vizitat de data asta Trei ardei iute în Ružomberok, care m-a inspirat să scriu acest articol. De ce?
În Tri Chilli produc Ketchup-uri slovace și sos de chili, pe care le puteți cumpăra în regiunea lanțului alimentar. Toate părțile pot fi găsite în Cross Region cu Milan Bez Map.
Țările în care mănâncă cele mai înțepătoare alimente din lume
Vă anexez mai jos o listă a țărilor care au cea mai înțepătoare bucătărie. Deși, slavă Domnului, nu am vizitat încă pe toată lumea, am vizitat-o pe cea care se află pe primul loc în clasament. Și a fost literalmente un meci!
Cea mai picantă mâncare din lume
India și Sri Lanka au cea mai înțepătoare bucătărie datorită celui mai înțepător chili din lume
India are cu siguranță cele mai înțepătoare alimente din lume și am avut mari probleme cu el aici, întrucât am călătorit în India o lună întreagă. Cea mai înțepătoare mâncare pe care o puteți gusta în India este Curry Phaal. I se dă cea mai înțepătoare sau lume din lume, Bhut Jolokia. Problema Indiei este că într-adevăr taie totul. Vă recomand să comandați faimosul masala chai, pe care îl beau aici în loc de cafea. Deși mă ustură, mă bate mereu mai mult decât cafeaua.
SFAT: Citiți ce să gustați în India și ce feluri de mâncare indiene mi-au plăcut în cele din urmă. Marele paradox este că, deși urăsc mâncarea înțepătoare, în India și Mexic am mâncat cele mai bune alimente din întreaga lume și în aceste două țări am gustat cel mai mult.
Sri Lanka aparține pe locul doi în lista țărilor care au cea mai înțepătoare mâncare, ceea ce se poate datora istoriei bogate a comerțului cu condimente din țară. Kottu rotti este unul din cele mai înțepătoare mese, la care poți Sri Lanka ordine, dar primul loc bate și cu el Kukul Mas kari. De asemenea, sunt mai mici în Maldive, unde am mâncat cel mai tare pui tikka masala din viața mea. A durut de vreo opt ori.
Vecina India este un mic stat din Bhutan, care are o bucătărie care este cu adevărat linsă de indieni. Știați că ei iau în considerare în Bhutan adică pentru legume, nu pentru condimente? Nu, mulțumesc.
Bucătăria mexicană este cu adevărat înțepătoare datorită ardeilor iute de casă
Bucătăria mexicană este bucătăria mea preferată din întreaga lume și aici am fost foarte dispus să tolerez totul mâncare picantă. Deși mi-a durut stomacul în primele câteva săptămâni, după două luni călătorind în jurul Mexicului, Sunt aproape complet obișnuit cu mâncarea înțepătoare.
În Mexic, acestea se adaugă la mese diferite tipuri de ardei iute, pe care le crești acasă. Vizită în Mexic nu se va descurca fără degustare tacos (Vă recomandăm tacosul cu chorizo, care este un cârnat înțepător), dar dacă doriți ceva și mai înțepător, aveți ceva pozole. Conține chili, usturoi, ceapă, avocado și sos. Lucrul amuzant este că, ori de câte ori eram într-un restaurant din Mexic, cerând o versiune non-înțepătoare a unuia dintre felurile lor de mâncare, mă priveau de parcă aș fi făcut o căpșună ... scuze, sau un ardei.
Mâncarea în Thailanda și Malaezia țeapă bine
Întreaga Asia este cu adevărat usturătoare. Ultima dată când am vorbit cu mama mea despre asta - poate pentru că sunt încă calzi aici și bacteriile se răspândesc mai repede, dar mâncare înțepătoare îi va ucide în stomac? Nu stiu. daca vrei în Thailanda pentru a gusta ceva cu adevărat înțepător, asigurați-vă că încercați Khao Pad Nam Prik Narok sau supă Tom Yum. Nici Malaezia nu este lăsată în urmă. Otak-otak este mâncarea lor cea mai înțepătoare, dar Malaezia este una dintre cele mai puțin interesante țări pentru mine Asia de Sud-Est.
bucătăria chinezească se știe că a ghicit pe oricine a vizitat cel puțin o curte de alimentație oriunde în lume, haha. Și dacă nu pentru băuturi răcoritoare rapide, cu siguranță datorită diferitelor feluri de mâncare bizare care pot fi încă cumpărate în China. Cunoscut și tăiței, Ma tofu sau kura saliva apartine cele mai înțepătoare alimente din China, pe care le puteți obține pe o farfurie în restaurant. China este atât de imensă încât este greu să vorbești despre o singură masă, dar dacă ești acolo și îți place înțepător, gustă cât mai mult posibil.
Alimentele din Jamaica sunt tăiate prin adăugarea automată de lapte de cocos
La doar o mică distanță de Mexic se află insula Jamaica, care nu are bucătăria tradițională din America Centrală. În timp ce era pe lateral Cuba sau mai mic în Columbia orezul și fasolea predomină pe mesele restaurantului, Jamaica merge pe drumul său și îi plac mâncărurile înțepătoare. Gustă așa-numitul pui nesimțit, al cărui ingredient principal este ardeiul iute. Acest fel de mâncare este atât de înțepător încât trebuie servit cu lapte de nucă de cocos, care absoarbe claritatea, dar nu complet.