Micul dejun este grosolan, spuneau bunicile noastre. Și nu poți fi de acord. Cu toate acestea, prima masă a zilei nu ar trebui să fie nimic. Descoperiți beneficiile unui mic dejun sănătos și câteva dintre sfaturile noastre dovedite, care vor satisface și, în același timp, vor plăcea papilele gustative.:)
DREPTUL ÎNCEPE ÎN O ZI NOUĂ
Nu ar trebui să vedem mâncarea doar ca o soluție la sentimentele de foame. Și acest lucru este valabil de două ori pentru micul dejun. Pe lângă umplerea stomacului, sarcina lor este să ofere corpului suficientă energie pentru întreaga zi. (Potrivit mai multor surse, un sfert sau o cincime din aportul zilnic de energie.) Micul dejun ales corect ne echilibrează nivelul glicemiei după o noapte de foame, asigurându-ne că ne simțim proaspeți, mai puțin obosiți și mai bine concentrați. Prin urmare, acestea sunt la fel de importante pentru adulți și copii.
Omiterea regulată a micului dejun poate reveni la noi nu numai sub forma unei performanțe mai slabe la locul de muncă, ci și la sănătate. S-a demonstrat că lipsa alimentelor de dimineață crește nivelul colesterolului rău din sânge, riscul bolilor cardiovasculare și contribuie la diabet. La copiii care nu fumează, s-a observat adesea că oboseala afectează memoria pe termen scurt și, astfel, beneficiul.
CÂND ȘI CE SĂ DEJINEȚI
Deși fiecare dintre noi are preferințe gustative diferite, s-a constatat că unele tipuri de mâncare sunt mai potrivite dimineața decât altele. Principiul rămâne că ar trebui să mâncăm nu mai târziu de două ore după trezire și ar trebui să găsim suficient timp pentru acest ritual. Micul dejun repede și în grabă, de ex. pe drum spre muncă nu este nici corect, nici sănătos.
Ca parte a unui stil de viață sănătos, în general se recomandă utilizarea ingredientelor sezoniere actuale. Prospețimea și calitatea alimentelor ar trebui să fie o chestiune de-a lungul anului. Un mic dejun cald este considerat mai ușor de digerat. Ei încep digestia perfect și o pregătesc pentru întreaga zi. Vase de ouă, terci cald și produse de patiserie de casă sunt valoroase pentru energie. Dacă totuși preferați micul dejun rece, căutați produse lactate precum iaurturi, brânză de vaci sau fulgi de ovăz stropiți cu lapte. Nu uitați să adăugați fructe, legume și multe lichide (ceai, apă, suc proaspăt de fructe) în orice meniu de dimineață.
SFATURI PENTRU MICI DEJUNE ÎN CONFORMITATE CU GUSTOS
Pregătirea unei mese bune poate să nu dureze mult timp. Puteți pregăti clătitele noastre rapide și sănătoase în doar 10 minute. Vei avea nevoie 2 banane, 2 PL de proteine de in Gustos, 4 fulgi PL, 4 lapte PL, o mână de nuci tocate.
Presărați bananele cu o furculiță și adăugați treptat proteina din in, fulgii, laptele și nucile tocate. Se amestecă totul și se prăjește într-o tigaie cu puțin ulei sau unt. Se servește cu fructe și sirop de arțar.
- Răspândirea proteinelor
Dacă sunteți un fan al unui mic dejun rece, vă veți îndrăgosti de această răspândire inteligentă. Doar amestecați 1 caș nodular, 3-4 linguri unt, 2 PL ulei de in, sare, piper măcinat, ground rascu A arpagic proaspăt. Se întinde pe produsele de patiserie preferate și se completează cu legume proaspete.
- Pâine din făină de in
Dacă nu aveți timp să sunați dimineața, coaceți seara această mare pâine fără gluten. Cu simplitatea și gustul excepțional, va cuceri atât copiii, cât și adulții.
Pregateste-te 4 ouă, 4 PL de făină de in, 6 PL semințe de floarea soarelui, 1 PL semințe de in, ½ ČL de moară măcinată A sare.
Începem procesul bătând albușurile pe zăpadă netedă, la care adăugăm treptat gălbenușuri. Într-un castron separat, amestecați făina, semințele, rasca și sarea. Combinați cele două amestecuri și puneți-le într-un vas de copt uns cu unt și presărat cu făină de cocos. Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 40 de minute.
Echipa Chutnô vă urează bun gust și un început de succes pentru o nouă zi.:)