Gustos și economic
Așa ne gândim adesea la cumpărături. Mulți oameni știu exact ce le place și ce nu le place membrilor individuali din gospodăria noastră și, de asemenea, ajustăm conținutul coșului în consecință.
Satisfacerea gusturilor tuturor, de exemplu într-o familie de patru persoane, nu este ușoară sau ieftină.
De aceea, alegem trei clasice care nu depășesc nici măcar 5 € în buget și, în același timp, îi satură și îi entuziasmează pe copii și adulți.
Bulion de lentile
Un clasic absolut iubit atât de copii, cât și de adulți.
Lintea este bogată în proteine și fibre, fiind în același timp foarte ieftine.
Adăugarea în sine pentru 4 persoane, dacă nu numărăm condimentele și făina pentru îngroșare, este într-adevăr un fel de mâncare extrem de ieftin. Dar, pentru a gusta și a sătura, necesită înmuierea cremei și, de asemenea, garnitura. De exemplu, cartofi fierți și ochi de taur. Chiar și cu aceste adăugiri, vom rămâne cu mult sub 5 EUR.
Buget:
- linte (400 g) - 0,90 €
- smântână (200 ml) - 0,90 €
- cartofi (1 kg) - 0,70 €
- ouă (8 buc) - 1,20 €
Veți plăti în medie 3,70 €.
TIP: Prețul final lasă încă ușa deschisă pentru condimente la cârnați, dacă nu se întâmplă să le ai acasă. Alternativ, îl puteți îmbunătăți cu slănină prăjită - 4 bucăți nu ar trebui să vă coste mai mult de 2 €.
Rapid, ieftin și foarte gustos!
Supă de gulaș
O supă de carne cinstită, cu o aromă puternică de ardei, îi va chema pe toți membrii familiei la masă înainte să o gătiți.
La măcelar cumpărați deja bucăți tăiate de gulaș, care provin de obicei de pe umăr. 400 g vor fi suficiente pentru patru porții. Desigur, nu am numărat condimentele și uleiul, deoarece aparțin articolelor tradiționale din consumabilele de bucătărie. Dimpotrivă, am inclus ceapa, cartofii și usturoiul. Ei bine, atunci vrea doar o rețetă bună și o felie de pâine proaspătă.
Buget:
- carne de porc pentru gulaș (400) - 2,80 €
- ceapa (100 g) - 0,10 €
- usturoi (3 cuișoare contează tot antetul) - 0,40 €
- piper (1 bucată) - 0,30 €
- piure de roșii (1 PL, număr mic) - 0,30 €
- cartofi (500 g) - 0,35 €
Plătiți în medie 4,25 EUR.
TIP: Această cantitate va fi probabil redusă cu ceapa și usturoiul pe care cu siguranță le aveți în stoc. Ceea ce îți lasă loc să cumperi pâine proaspătă pentru a mânca gulaș cinstit.
Supă gustoasă bogată de gulaș de porc.
Čevapčiči
Minele crocante de carne tocată la grătar sau la cuptor cu cartofi fierți, felii de ceapă și muștar vor fi o cină frumoasă nostalgică și gustoasă.
Dacă îți place carnea tocată, uită de chiftele sau chiftelele pentru o clipă. Dimpotrivă, gândiți-vă la cantina școlii sau poate la un prăjitor de grădină, unde carnea era deseori prăjită pe un băț, al cărui nume, noi în copilărie, nu l-am putut pronunța corect. Poftim! Čevapčiči nostalgic ca o altă cină ieftină, dar gustoasă.
Buget:
- amestec de carne de porc și carne de vită măcinată (500 g) - 3, 00 €
- cartofi (1 kg) - 0,70 €
- ceapa (200 g) - 0,20 €
- muștar (1 sticlă) - 0,80 €
Veți plăti în medie 4,70 €.
TIP: Dacă aveți cartofi în stoc acasă, numărați-i în jos și cumpărați spanac proaspăt, porumb pe știuleț sau salată romană. Împreună cu felii de ceapă și un simplu sos de ulei și suc de lămâie, creează o garnitură crocantă și ușurează puțin această masă bogată.
Un clasic balcanic pe care nu-l putem imagina fără felii de muștar și ceapă.