la o matriță cu diametrul de 18 cm
4 ouă mai mari
4 mere mai mari
150 g făină cernută (puteți folosi și semi-grosier)
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
1 bal. zahăr vanilat
Coaja de 1 portocală
1 lingura smantana
O bucată de unt și puțin zahăr de format
Bateți ouăle cu zahăr și zahăr vanilat într-o spumă. Bateți într-o spumă ușoară și ușoară.
Adăugați făină cernută, smântână, coajă de portocală rasă și amestecați manual - amestecați de jos în sus pentru a menține consistența pufoasă a aluatului.
Ungeți fundul matriței cu unt, presărați cu zahăr și tapetați merele feliate subțire.
Se toarnă aluatul pe mere.
Așezați merele rămase deasupra.
Se coace la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Ne urmărim cuptorul.
Putem zahăr prăjitura finită, o lăsăm să se răcească și o servim.