. ceea ce avem nevoie vara este răcorirea și încurajarea. si cafea:)
Ela Kaslu
Ingrediente
Pe portie:
- 1 espresso proaspăt preparat (30-40 ml) sau 50 ml de cafea tare dintr-un ceainic de mocha
- 1 dcl tonic rece ca gheața
- Cuburi de gheata
Pe portie:
- 2 lingurițe de cafea instant
- zahăr după gust
- 50 ml apă rece ca gheața
- cuburi de gheata
- lapte
Pe portie:
- 1 espresso puternic (30 ml) sau 50 ml de cafea preparat dintr-un ceainic de mocha
- 2 linguri de înghețată de vanilie bună
- 25-30 ml lapte condensat îndulcit (de ex. Dintr-un tub)
- 100 de cafea puternică filtrată (preparată prin Frenchpress sau ceainic de mocha)
- cuburi de gheata
O, cafea! Cei mai mulți dintre noi nu ne putem imagina ziua fără ea. Pe lângă gustul nostru, există cafea (în cantități rezonabile) benefic pentru sănătate. Cu sau fără lapte, dulce sau fierbinte, fierbinte sau rece ca gheața, espresso intens sau cappuccino fin sau cafea cu gheață, toată lumea poate alege. În zilele caniculare, ceva rece va face întotdeauna plăcere, deci dacă preferați clasici sau doriți să experimentați, din oferta noastră de vară băuturi cu cafea cu siguranță vei alege!
Espresso tonic
Tonicul espresso va fi un succes la tine acasă în această vară. Gustul specific al tonicului te pune în combinație cu cafeaua surpriză plăcută și cu această băutură impresionantă vei primi toți oaspeții tăi!
- Se toarnă cuburi de gheață în pahar, se toarnă tonic.
- Pregătim espresso și îl turnăm imediat cu atenție peste lingură în pahar în pahar, astfel încât straturile de cafea și tonic să nu se combine.
- Putem garni cu lămâie și servim imediat.
Frappé
Un clasic pe care îl știm din plajele grecești și din dragoste sărbători reamintim și cu o astfel de băutură. Pentru copii, cafeaua cu gheață poate fi preparată din cafea cu cereale decofeinizate. Îți vor rupe mâinile.
- Se toarnă praful de cafea într-un recipient sau o cană îngustă înaltă, se adaugă apă și zahăr după gust/poate fi fără zahăr /.
- Bateți mixerul de imersie în spuma densă la viteze mai mici. La viteze mari, este posibil să simțiți cafeaua ieșind din ceașcă, așa că preferați să încetiniți.
- Umpleți un pahar înalt cu gheață, turnați spumă de cafea și completați cu apă rece sau lapte după gust.
Șocat
Unde ar fi altceva decât în Italia au combinat cafea și înghețată într-una! Și s-au descurcat bine! Bunătate incredibilă.
- Nu putea fi mai ușor. Puneți înghețata într-o ceașcă și turnați espresso fierbinte. Servim imediat.Tip: Dacă nu aveți un aparat espresso acasă, nu ezitați să vă pregătiți cafeaua într-o oală Frenchpress sau mocha.
Cafea cu gheață vietnameză - Cà phê sữa đá
Această specialitate de cafea este pentru curajoși! Intens, dulce și puternic. Așa este cafeaua vietnameză, care este populară și în țara noastră. Se prepară folosind un filtru mic de metal folosind o cafea vietnameză puternic aromată. Dar o puteți face și din materii prime pe care le puteți obține de obicei de la noi.