Combate grăsimile cu aceste 5 condimente.
Exercițiile fizice regulate și alimentația adecvată sunt cel mai sigur mod de a vă accelera metabolismul. Cu toate acestea, există câteva condimente care vă vor gusta dieta pe de o parte și, pe de altă parte, vă vor lovi metabolismul în direcția corectă. Desigur, nu există miracole, iar condimentul singur nu este soluția, dar vă va ajuta în lupta împotriva excesului de grăsime.
piper roșu
Datorită faptului că piperul de cayenne conține o cantitate mare de capsaicină - este substanța activă care arde în gură sau pe piele, vă va ajuta metabolismul la o viteză mai mare. Efectul termogen al capsaicinei este bine cunoscut (îmbunătățește procesele de inducere a căldurii induse de corp), ceea ce înseamnă, de asemenea, un metabolism mai rapid și mai multe calorii arse. Conform cercetărilor, capsaicina poate crește rata metabolismului cu până la 5%, chiar și la câteva ore după consum. În plus, sa constatat că crește oxidarea grăsimilor corporale cu până la 16%.
Tip: Ardeiul Cayenne este ideal pentru a gusta carne sau pește. De asemenea, puteți îmbunătăți semințele prăjite cu acest condiment și puteți combina efectul acestuia cu un aport ridicat de proteine.
Ghimbir
Ghimbirul este un condiment și o plantă medicinală extrem de versatilă, deși îl întâlnim de obicei într-o formă procesată. Cu toate acestea, există multe tipuri de prelucrare: pulberi, uleiuri, ceaiuri și amestecuri de condimente. Are un gust înțepător și este utilizat mai ales pentru a atenua problemele digestive. Ghimbirul este, de asemenea, o adevărată comoară din punct de vedere farmaceutic, datorită conținutului său deosebit de ridicat de antioxidanți. Gingerolul asemănător capsaicinei, de asemenea, accelerează metabolismul corpului. Cercetările au arătat, de asemenea, o termogeneză crescută - ceea ce înseamnă că producția de căldură din organism a crescut, arzând mai multe calorii. Alte experimente dovedesc eliberarea grăsimii stocate și utilizarea acesteia sub formă de energie.
Tip: Se toarnă ghimbir proaspăt într-un pahar cu apă fierbinte - acest lucru va lovi cu bine metabolismul. Îl puteți folosi și pentru alimente prăjite și sosuri.
Curcumă
Din punct de vedere botanic, este legat de ghimbir și este unul dintre principalele ingrediente ale curry-ului gustos din India. Principalul ingredient activ din ardeiul auriu este curcumina, care are proprietăți anti-inflamatorii și antioxidante foarte puternice și, astfel, poate ajuta la prevenirea arsurilor cardiace, a cancerului, a depresiei și a bolilor neurodegenerative legate de vârstă. De asemenea, are capacitatea de a accelera metabolismul și de a ajuta la arderea grăsimilor. Se recomandă consumul regulat pentru a reduce grăsimea corporală. Reduce pofta de mâncare prin menținerea normală a nivelului hormonului leptină, deoarece este responsabilă de foame.
Tip: Puteți gusta o mulțime de supe cu porumb. Condimentare excelentă a legumelor prăjite și puteți face și un smoothie bogat în proteine fără calorii ridicate.
Scorţişoară
În aproape fiecare gospodărie, scorțișoara are mai multe funcții decât îndulcirea dulciurilor. Datorită numeroaselor sale proprietăți utile, scorțișoara este larg discutată astăzi. În diabetul de tip II, scade nivelul glicemiei, trigliceridele, precum și nivelul colesterolului „rău” și tensiunea arterială. Eficacitatea sa se datorează capacității sale de a imita mecanismul de acțiune al insulinei, astfel încât glucoza este transferată direct în celule. Acest lucru explică, de asemenea, efectul scorțișoarei asupra metabolismului - dacă organismul nostru este capabil să proceseze zahărul mai eficient, nu îl va stoca sub formă de grăsimi.
Tip: Puteți stropi cu scorțișoară, de exemplu, floricele, dar va îmbunătăți și gustul merelor sau al iaurtului grecesc. Dacă îl amestecați cu condimente de cayenne, atunci cu acest amestec mai îndrăzneț și înțepător, puteți începe metabolismul și mai mult.
Rasca (chimen)
Chimenul este o planta folosita pe scara larga in intreaga lume, dar multi oameni o folosesc putin sau evita gustul sau puternic. Deși efectul asupra metabolismului nu a fost studiat cel puțin într-o măsură relativ limitată comparativ cu alte plante), de exemplu în grupul supraponderal, consumul zilnic de colesterol, trigliceride și colesterol LDL „rău” din sânge a scăzut. În același timp, a existat o creștere a HDL, adică. Colesterol „bun”. Greutatea corporală, indicele de masă corporală (IMC) și dimensiunea taliei au fost, de asemenea, reduse semnificativ. Motivul este că scorțișoara conține fitosteroli, care sunt componente vegetale și previn consumul de colesterol în organism.
Tip: Puteți folosi rasca pudră cu alte condimente pentru a gusta supe, carne, dar oferă și un gust excelent mâncărurilor cu curry.
Cu toate acestea, natura ne-a oferit o serie de alte „arzătoare de grăsimi” sub formă de fructe, legume și alte ierburi. Cu toate acestea, se știe că cele mai multe dintre ele sunt cu adevărat eficiente doar sub formă concentrată, deoarece atâta timp cât vom obține o cantitate adecvată în corpul nostru pentru a arde grăsimi, am consuma și o cantitate mare de calorii.