8.6. 2013 7:30 Alimentele furnizează corpului energie sub formă de calorii. Cu cât un aliment conține mai multe calorii, cu atât obțineți mai multă energie. Grăsimile oferă mai multe calorii decât proteinele și carbohidrații. Cu toate acestea, grăsimile pe care nu le folosești în timpul zilei și nu le arzi vor fi stocate în corpul tău.
1. Aspiră grăsimea cu un șervețel
Folosiți un șervețel de hârtie și aspirați suprafața grasă și strălucitoare a alimentelor gătite, cum ar fi pizza și cartofii prăjiți. Șervețelul absoarbe grăsimea și strălucirea, reduce conținutul de grăsimi și calorii, fără a elimina gustul.
2. Tăiați grăsimea
Faceți-o din carne, cum ar fi friptura sau porcul. Așteptați până când este gătită, carnea absoarbe mirosul și doar un procent mic din grăsime se dizolvă până la fund. După gătit, tăiați grăsimea și aruncați-o. Reducerea grăsimii din carnea gătită îi permite să rămână umedă și moale, dar reduce caloriile.
4. Apă în loc de ulei și unt
Vrei să gătești legume și să nu folosești grăsimi? Spui că este imposibil? Se întâmplă adesea ca legumele să plutească inutil în litri de ulei și unt, care sunt o sursă majoră de grăsimi și calorii. În schimb, se toarnă lingurițe de apă sau bulion de pui peste legume. Acest lucru va sări peste grăsimile inutile.
5. Folosește o cantitate mică de grăsime
Îți place maioneză, sos, sos de salată, smântână și brânză? Aceste alimente adaugă aromă alimentelor, dar și calorii. Dacă consumați aceste delicatese grase în mod regulat, știți că 1 lingură de maioneză are 10 g de grăsime, ceea ce reprezintă 15% din doza zilnică! Încercați cel puțin să luați cantitatea și să mâncați o cantitate mai mică, de ex. 1 lingurita.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu