O dietă sănătoasă sau un stil de viață nu înseamnă automat renunțarea regulată la alimentele pe care le iubești. Multe dintre ele sunt de fapt sănătoase și gustoase. De exemplu, combinând fructe, legume, proteine de calitate și alte alimente excelente, puteți obține nu numai mâncare sănătoasă și gustoasă, ci și o dietă variată și echilibrată.
Deși este obișnuit să spunem că nu există niciun disputat în privința gustului, majoritatea alimentelor sănătoase pe care le găsiți pe această listă sunt, în general, surprinzător de gustoase. Acestea sunt 50 de alimente incredibil de sănătoase, care nu ar trebui să lipsească din dieta ta.
Fructe și fructe de pădure
Fructele și fructele de pădure sunt printre cele mai populare alimente sănătoase din lume. Datorită faptului că acest aliment dulce și hrănitor necesită cel mult o pregătire minimă, acesta poate fi foarte ușor inclus în dieta zilnică.
Merele sunt bogate în fibre, vitamina C și mulți antioxidanți. Întrucât se pot satura foarte repede, sunt o alternativă ideală la cea de-a zecea dintre mesele principale atunci când simțiți o foame neașteptată.
Avocado diferă de majoritatea fructelor prin faptul că conțin grăsimi sănătoase în loc de carbohidrați. Pe lângă structura cremoasă și gustul excelent, acestea au și un conținut ridicat de fibre, potasiu și vitamina C.
Bananele pot fi descrise ca fiind una dintre cele mai bune surse de potasiu din lume. Cu toate acestea, pot fi mândri și de conținutul lor ridicat de vitamina B6 și fibre. Caracteristicile lor excelente includ, de asemenea, portabilitatea și stocarea ușoară.
4. Afine
Majoritatea oamenilor asociază afinele în special cu un gust uimitor și unic. Cu toate acestea, când ne uităm la conținutul lor, constatăm că aparțin celor mai puternice surse de antioxidanți din lume.
5. Portocale
Portocalele sunt foarte cunoscute pentru conținutul ridicat de vitamina C. În plus, conțin și multe fibre și antioxidanți.
Principalele beneficii ale căpșunilor includ valoarea nutritivă ridicată, cu un conținut scăzut de carbohidrați și calorii. Pe lângă faptul că sunt unul dintre cele mai populare alimente din lume, acestea sunt încărcate cu vitamina C, fibre și mangan.
Mai multe fructe și fructe de pădure sănătoase
Alte fructe și fructe de pădure sănătoase includ cireșe, struguri, grapefruit, kiwi, lămâi, mango, pepeni, măsline, piersici, pere, ananas, prune sau zmeură. Rulați deja slinky?
Ouăle sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai hrănitoare alimente de pe planetă. Deși au fost adesea asociate cu colesterol ridicat în trecut, noi studii au arătat că sunt sigure și sănătoase. (1, 2)
Carne
Neprocesat, resp. ușor preparată, carnea este numită pe bună dreptate unul dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le poți mânca.
8. Vită slabă
Carnea de vită slabă este una dintre cele mai bune surse de proteine de astăzi. În plus, conținutul său ridicat de fier adaugă popularitate. De asemenea, merită menționat faptul că carnea de vită (chiar și cu bucățile mai grase) este o alegere populară, de exemplu, într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
9. piept de pui
Pieptul de pui se caracterizează printr-un conținut scăzut de grăsimi și calorii. Pe de altă parte, sunt mai mult decât cunoscuți pentru conținutul lor ridicat de proteine. În general, este o sursă fantastică de mulți nutrienți. Chiar dacă mănânci bucăți mai grase de piept de pui, poți arunca remușcări dacă mănânci mai puțini carbohidrați.
10. Carne de miel
Deoarece miei tind să se hrănească de obicei cu iarbă, carnea lor tinde să conțină acizi grași omega-3.
Nuci si seminte
Nucile și semințele sunt crocante, pot sături și conțin substanțe nutritive importante pe care mulți oameni le lipsesc adesea - cum ar fi magneziu sau vitamina E. Este, de asemenea, interesant faptul că, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi și calorii, pot fi de ajutor în pierderea în greutate. (3, 4) La fel ca în cazul fructelor, tot în cazul nucilor și semințelor putem evidenția respectivul minim. niciuna, cerințe de pregătire.
Migdalele sunt populare datorită conținutului ridicat de vitamina E, antioxidanți, magneziu și fibre. De asemenea, se adaugă popularității lor că pot fi de ajutor în pierderea în greutate, după cum arată, de exemplu, diverse studii. (5)
12. Semințe de chia
Semințele de chia sunt, de asemenea, printre cele mai hrănitoare alimente din lume. Pentru o mai bună imaginație, de exemplu, 28 de grame de semințe de chia conțin până la 11 grame de fibre și cantități semnificative de magneziu, mangan, calciu și alți nutrienți importanți.
13. Nucile de cocos
În cazul nucilor de cocos, putem începe fără rușine cu gustul lor fantastic și popular. În plus, însă, conțin fibre și acizi grași puternici, care se numesc trigliceride cu lanț mediu.
14. Nucile de macadamia
Chiar și cu nuci de macadamia, putem menționa gustul lor unic la început. Interesant este că, deși grăsimile mononesaturate sunt mult mai bogate decât majoritatea celorlalte nuci, opusul este adevărat pentru acizii grași omega-6.
15. Nucile
Nucile sunt printre cele mai disponibile nuci din regiunea noastră. Acestea se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată și un conținut ridicat de fibre, vitamine și minerale.
Legume
Legumele sunt în mod clar una dintre cele mai bune surse de nutrienți. Există un număr foarte mare de legume sănătoase și gustoase oferite și este cel mai ideal să le includem cât mai mult în dieta zilnică.
Lista legumelor populare începe cu sparanghelul, care are un conținut scăzut de carbohidrați și calorii. Una dintre principalele sale caracteristici este conținutul ridicat de vitamina K.
17. boia (capsicum)
Boiaua este, în general, o sursă excelentă de antioxidanți și vitamina C. În cazul capsicului, putem observa că este, de asemenea, minunat de suculentă, crocantă și dulce.
18. Broccoli
Broccoli are un gust excelent nu numai gătit, ci și crud. Este, de asemenea, popular datorită conținutului ridicat de fibre și vitamine K și C. În plus, în comparație cu alte legume, conține o cantitate decentă de proteine.
Morcovii crocanți nu sunt doar sănătoși și gustoși, ci și legume extrem de populare. De asemenea, a făcut această alegere, deoarece este încărcată cu substanțe nutritive precum fibre și vitamina K.
Conopida poate fi ușor tratată cu adjectivul universal. Are un gust foarte bine gătit, crud și conservat. În plus, conopida este potrivită și pentru diverse feluri de mâncare coapte.
Popularitatea castraveților este subliniată doar de conținutul redus de carbohidrați și calorii, care constau în mare parte doar din apă. Cu toate acestea, castraveții conțin, de asemenea, mai mulți nutrienți sănătoși - cum ar fi vitamina K.
Usturoiul este un aliment incredibil de sănătos. Această afirmație este susținută și de diverse studii care vorbesc despre efectul său pozitiv asupra sistemului imunitar. (6)
Popularitatea în continuă creștere a gulii se datorează, de asemenea, proporției ridicate de fibre, vitaminelor C și K și a altor substanțe nutritive pe care le conține.
Ceapa este adăugată în mod popular la diferite rețete datorită gustului lor puternic și specific. Conține o serie de compuși bioactivi despre care se crede că au efecte benefice asupra sănătății.
25. Roșiile
Deși roșiile sunt de obicei clasificate ca legume, ele sunt de fapt fructe. Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă faptul că sunt gustoase și pline de substanțe nutritive - precum potasiul și vitamina C.
O altă legumă sănătoasă
Anghinare, varză de Bruxelles, varză, țelină, vinete, praz, salată verde, ciuperci, ridichi, dovleac, sfeclă sau dovlecei merită, de asemenea, atenție în legătură cu sintagma legume sănătoase.
Peste si fructe de mare
Majoritatea peștelui și fructelor de mare pot fi descrise ca alimente sănătoase și nutritive. Merită menționat în special conținutul lor ridicat de acizi grași omega 3 și iod. Interesant este faptul că unele studii au arătat o tendință de a dura mai mult și un risc mai mic de boli de inimă, demență sau depresie la persoanele care mănâncă mai mult pește și fructe de mare. (7, 8, 9)
Somonul este unul dintre cei mai populari pești din gastronomie. Este preparat popular în diferite moduri, atrăgând întotdeauna prin gustul excelent și conținutul ridicat de substanțe nutritive, precum proteine, acizi grași omega 3 sau vitamina D.
27. Sardine
Sardinele sunt foarte mici, dar bogate în substanțe nutritive. Sunt mândri de cantitatea considerabilă de astfel de substanțe nutritive de care are nevoie corpul fiecărei persoane.
28. nevertebrate acvatice
În ceea ce privește substanțele nutritive conținute în aceste fructe de mare, acestea sunt reticente în a le subestima. Midiile, moluștele sau stridiile conțin multe substanțe sănătoase.
Creveții se caracterizează printr-un conținut scăzut de grăsimi și calorii și o proporție mare de proteine. În plus, sunt bogate în alți nutrienți importanți, precum seleniu sau vitamina B12.
Un alt pește de apă dulce extrem de popular pe această listă este păstrăvul. La fel ca somonul, păstrăvul marchează cu gustul său delicios și prezența multor substanțe nutritive.
Popularitatea tonului provine din conținutul său ridicat de proteine și conținutul scăzut de grăsimi și calorii. Tonul este un aliment ideal pentru cei care au nevoie să adauge mai multe proteine în dieta lor, dar vor și să mențină un aport scăzut de calorii. Cu toate acestea, atunci când cumpărați ton, este necesar să acordați atenție conținutului redus de mercur.
Cereale
Exact! Unele tipuri de cereale sunt, de asemenea, considerate alimente sănătoase și gustoase. Rețineți, totuși, că cerealele sunt relativ bogate în carbohidrați și, prin urmare, nu sunt recomandate în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.
32. Orez brun
Orezul este, în general, una dintre cele mai populare cereale, făcându-l un aliment de bază pentru mai mult de jumătate din populația lumii. În ceea ce privește orezul brun, este extrem de hrănitor și conține o cantitate decentă de fibre, vitamina B1 și magneziu.
33. Ovăz/fulgi de ovăz
Făina de ovăz este cunoscută de aproape toată lumea ca fiind un aliment incredibil de sănătos. Acestea sunt încărcate cu substanțe nutritive și tipuri eficiente de fibre numite betaglucani.
Quinoa a câștigat statutul de mâncare populară, sănătoasă și gustoasă, mai ales în ultimii ani. Această cereală interesantă este cunoscută pentru conținutul său ridicat de nutrienți, cum ar fi fibrele și magneziul. În plus, Quinoa este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine vegetale.
Pâine
Din păcate, atunci când analizăm oferta majorității magazinelor, nu avem altă opțiune decât să afirmăm că este dominată de pâine albă foarte procesată, respectiv. patiserie albă. Cu toate acestea, atunci când mâncați pâine sau produse de patiserie, există alternative mult mai sănătoase.
35. Pâinea lui Ezechiel
Pâinea lui Ezechiel este una dintre cele mai sănătoase pâini vreodată. Este fabricat din boabe întregi încolțite și mai multe tipuri de leguminoase.
36. Pâine de casă cu conținut scăzut de carbohidrați
De departe cea mai bună alegere este să consumi pâine pe care o prepari acasă. Puteți găsi o mulțime de rețete pe internet pentru cum să o faceți.
Leguminoase
Este adevărat că leguminoasele conțin antinutrienți care pot interfera cu digestia și absorbția nutrienților. Cu toate acestea, pot fi îndepărtate prin înmuiere și pregătire adecvată. (10) De aceea leguminoasele sunt o sursă excelentă de proteine vegetale.
37. Păstăi de fasole
Fasolea verde, numită și păstăi de fasole, este o varietate imatură de fasole obișnuită. Acest aliment este extrem de popular în țările occidentale.
Fasolea este pe bună dreptate printre cele mai populare leguminoase din lume. Este plin de fibre și diverse minerale și vitamine.
39. Lintea
O altă leguminoasă populară este linte. De asemenea, se caracterizează printr-un conținut ridicat de fibre și este una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale.
Știați că arahidele sunt leguminoase? Pe lângă faptul că sunt incredibil de gustoase, sunt bogate în substanțe nutritive și antioxidanți. Chiar și mai multe studii sugerează că arahidele pot ajuta la scăderea în greutate. (11, 12) Cu toate acestea, vă recomandăm să tratați cu grijă untul de arahide, deoarece conține o mulțime de calorii.
Produse lactate
Produsele lactate pot fi descrise ca o sursă sănătoasă de diverși nutrienți importanți. Produsele lactate pline de grăsimi par a fi deosebit de bune. Într-adevăr, unele studii arată că persoanele care le consumă au un risc mai mic de obezitate și diabet de tip 2. (13, 14)
Valoarea nutrițională a brânzeturilor este evidențiată de faptul că o farfurie din specii selectate poate oferi aproximativ aceeași cantitate de nutrienți ca o cană întreagă de lapte. În plus, pentru mulți oameni, brânza este cel mai popular aliment.
42. Lapte integral
Laptele integral are un conținut foarte ridicat de vitamine, minerale, proteine animale de calitate și grăsimi sănătoase. În plus, este una dintre cele mai bune surse naturale de calciu.
Iaurtul din lapte are multe beneficii similare pentru sănătate cu laptele. Cu toate acestea, avantajul iaurtului cu culturi vii este bacteriile prietenoase.
Unt și uleiuri
Multe unturi și uleiuri care au fost criticate și condamnate în trecut sunt acum vândute ca alimente sănătoase.
44. Untul de la vacile hrănite cu iarbă
Untul de la vacile hrănite cu iarbă are un conținut ridicat de mulți nutrienți importanți. Merită menționat, de exemplu, vitamina K2.
45. Ulei de cocos
Uleiul de cocos este adesea asociat cu efecte benefice împotriva bolii Alzheimer. Un fapt interesant este că unele studii și-au demonstrat efectul pozitiv în încercarea de a scăpa de grăsimea din burtă. (15, 16)
46. Ulei de măsline extravirgin
Uleiul de măsline extravirgin este unul dintre cele mai sănătoase uleiuri vegetale pe care le puteți găsi pe rafturile magazinelor. Conține grăsimi mononesaturate sănătoase și are un conținut ridicat de antioxidanți cu beneficii pentru sănătate.
Tuberculi
Tuberculii tind să conțină o mulțime de nutrienți sănătoși. Datorită acestui fapt, unele dintre ele sunt extrem de populare în întreaga lume. Cartofii sunt un exemplu excelent.
Cartofii sunt plini de potasiu și conțin, de asemenea, un vârf de aproape fiecare nutrient necesar pentru sănătatea umană generală. Capacitatea lor de a se satura merită, de asemenea, atenție. Un studiu care a analizat 38 de alimente a constatat că cartofii fierți erau cei mai buni dintre toate alimentele examinate. (17)
48. Cartofi dulci
Pe lângă faptul că sunt pline de antioxidanți și o varietate de nutrienți sănătoși, cartofii dulci sunt printre cele mai populare și gustoase alimente din amidon.
Alte alimente sănătoase
49. Oțet de mere
Unele cercetări arată că oțetul de cidru de mere poate ajuta la scăderea zahărului din sânge și poate provoca o pierdere ușoară în greutate. (18, 19) Poate de aceea este folosit în mod popular în SUA ca principală aromă a cartofilor prăjiți.
50. Ciocolata calda
În legătură cu ciocolata fierbinte, nu trebuie uitat că conține magneziu și servește ca una dintre cele mai puternice surse de antioxidanți de pe planetă. (20)
Nu vă fie teamă să încercați ceva nou
Fie că doriți să vă schimbați dieta sau pur și simplu să încercați aceste alimente sănătoase, cele mai multe dintre ele sunt foarte ușor de adăugat la dieta dvs. zilnică. Multe dintre ele pot servi nu numai ca o zecime excelentă, ci și ca un ajutor eficient pentru pierderea în greutate. Deci, nu vă fie teamă să încercați ceva nou.