7 alimente roșii care protejează împotriva cancerului de sân
Mâncare colorată natural, adică fructele și legumele, conțin anumite pigmenți vegetali, care poate ajuta la prevenirea cancerului de sân. Cu toate acestea, alegeți doar cele despre care știți că nu sunt tratate chimic. Și cu cât fructele și legumele sunt mai colorate și cu cât culoarea este mai intensă, cu atât sunt mai sănătoase.
CITEȘTE ȘI:
Pigmentul vegetal se numește antocianină și aparține grupului de flavonoide pentru care au fost observate proprietăți de protecție împotriva cancerului. Antocianina apare în mod natural în fructele și legumele roșii, albastre sau violete.
1. Varză roșie
Varza conține 36 de antociani diferite care protejează organismul împotriva cancerului. De asemenea, are efecte preventive împotriva cancerului datorită conținutului ridicat de antioxidanți. Când lipsesc antioxidanții organismului, apare o problemă metabolică numită stres oxidativ, care este, de asemenea, unul dintre factorii de risc pentru cancer.
2. Sfeclă roșie
La fel ca varza roșie, conține substanțe cu efecte anticanceroase și multe minerale rare: sodiu, potasiu, calciu, iod și cobalt. Prin urmare, este un aliat excelent al procedurilor de slăbire și face parte din dietele de vindecare a bolilor hepatice și renale. Întărește sistemul imunitar, ameliorează evoluția gripei sau a răcelii, reglează circulația sângelui, previne constipația și are efecte benefice asupra părului și a pielii, în special în eczeme. Sfecla fiartă oferă organismului fibre solubile care scad colesterolul.
3. ridichi
Bogat în antioxidanți. S-a demonstrat că ajută la reducerea răspândirii celulelor canceroase la sân. În plus, studiile de laborator cu muguri de ridiche japonezi au arătat că reduc semnificativ incidența tumorilor mamare.
4. Morcovi roșii
Plin de betacaroten similar soiurilor de portocale. În plus, culoarea roșu și violet indică putere antioxidantă.
5. Un măr
Cojile roșii și roz indică prezența antocianinelor care suprimă creșterea cancerului. În plus, conține quercetin-flavonoid, care inhibă creșterea cancerului de sân conform unui studiu de laborator într-o cutie Petri.
6. Cartofi dulci - cartofi dulci
Soarele roz sau violet are un conținut ridicat de antioxidanți. Corpul portocaliu indică conținutul de beta caroten, care s-a dovedit că reduce riscul de cancer mamar cu până la 25% dacă este consumat în mod regulat. Un studiu japonez pe șobolani a arătat că extractul de cartof dulce a redus tumorile existente la cancerul de sân și a inhibat dezvoltarea de noi.
7. Strugurii
Alegeți roșu pentru prezența bogată de antioxidanți în piele. Obțineți același ingredient anticancer ca din vin, dar fără alcool.