Acțiune
Iată opt mituri, concepții greșite și minciuni complete care vi s-au spus - și probabil spun altora - de mulți ani.
Mitul nr. 1: Puteți bea o băutură pe oră și sunteți încă suficient de sobru pentru a conduce
Realitate: Corpul tău are de obicei nevoie de mai mult de o oră pentru a procesa alcoolul pe care îl bei, iar consumul unei băuturi după alta te poate îmbăta.
Corpul uman metabolizează alcoolul la o rată constantă: aproximativ 20 de miligrame pe decilitru (mg/dl) pe oră. Puteți face puțin pentru a încetini sau a accelera.
O unitate de alcool alcoolic are aproximativ opt grame de alcool pur. De exemplu, un pahar de bere are aproximativ două unități (16 grame) de alcool în fiecare porție.
În acest ritm, organismul poate procesa:
- o mică lovitură de lichior (1 unitate) în 1 oră
- bere clasică sau must tare (2 unități) în 2 ore
- pahar de vin de mărime medie (2 unități) în 2 ore
- pahar mare de vin (3 unități) în 3 ore
- bere cu conținut ridicat de alcool (3 unități) în 3 ore
Chiar dacă gestionezi ritmul și bei o singură băutură pe oră, corpul tău nu are timp să proceseze alcoolul de la prima băutură înainte de a începe următoarea. Te-ai putea îmbăta ușor - dincolo de limita legală. Dă cheile cuiva sobru sau cheamă un taxi.
Mitul nr. 2: Lichior pur înainte de bere. Bere înainte de alcool este cea mai rea.
Realitate: nu contează tipul, ci cantitatea.
Un student universitar folosește probabil acest avertisment: „Alcoolul peste bere este minunat. Berea înainte de alcool este cea mai rea. ”Sau termenul„ frână ”este adesea folosit, ceea ce înseamnă utilizarea unei băuturi cu un conținut mai mic de alcool după ce ați băut un tip mai puternic de alcool.
Cu toate acestea, nu tipul sau ordinea alcoolului va afecta efectiv dacă vă simțiți rău, ci cât de mult îl beți.
New York Times a scris că uneori carbonatarea din bere și vinurile spumante vă poate irita mucoasa stomacului și vă poate crește rata de absorbție a alcoolului. Dacă treceți la alcool cu un procent mai mare de alcool, este posibil să vă beți mai repede după ce ați băut câteva beri.
Cu toate acestea, ordinea sau tipul de alcool pe care îl beți nu este cel mai important factor; este atât cât bei - și dacă bei pe stomacul gol.
Mitul nr. 3: Băuturile mai întunecate sunt mai sănătoase
Realitate: vinul roșu și lichiorurile întunecate, cum ar fi bourbonul și whisky-ul, pot conține mai multe substanțe chimice care sunt benefice organismului, dar conțin și mai multe substanțe chimice toxice care agravează „maimuța”.
Berile întunecate au mai multe flavonoide decât berile ușoare, care au un puternic efect antiinflamator. Vinul roșu are mai mulți polifenoli decât albul; aceste substanțe acționează ca antioxidanți în sânge și vă ajută să vă protejați de bolile cardiovasculare, cancer și alte posibile boli.
Cu toate acestea, lichidele mai întunecate conțin, de asemenea, cantități mai mari de congeneri, substanțe chimice toxice care se formează în timpul procesului de fermentare. Nu sunt mortale, dar vă pot înrăutăți „maimuța” - așa că s-ar putea să vă simțiți extrem de rău a doua zi.
Un studiu a comparat simptomele intoxicației la persoanele care au băut aceeași cantitate de bourbon negru și vodcă. Participanții care au băut bourbon au raportat simptome mai grave ale unei afecțiuni care a apărut după beție.
Mitul nr. 4: Cafeaua te va ajuta să treci repede
Realitate: cafeina - fie din cafea, fie din băuturi energizante - nu face absolut nimic pentru a vă ajuta corpul să proceseze mai repede alcoolul.
Ce este mai rău, vă puteți simți mai alert cu băuturile cu cofeină; Poate chiar să-ți păcălească puțin creierul și să te convingă că ești mai sobru decât ești cu adevărat. Dar vești proaste, încă ești beat. Aceasta înseamnă că, deși este mai vigilent, incapacitatea ta nu s-a schimbat.
Cofeina poate ajuta la combaterea oboselii intoxicante a doua zi. Dacă vă simțiți obosit și devastat pentru că ați avut toate berile pe care le-ați avut, puteți prepara câteva căni de cafea pentru o reîncărcare rapidă.
Mitul nr. 5: Nu trebuie să mergi atât de des la baie
Realitate: Alcoolul afectează hormonii din corpul dvs. care rețin apa și încetinesc producția de urină. Când bei alcool, corpul tău nu poate depinde de aceste fluide, deci trebuie să faci pipi mai des.
Arginina vasopresina este un hormon antidiuretic (ADH) care reține apa în organism. Pe scurt, îți forțează corpul să reabsorbă apa din urină, așa că te hidratează mai mult și produce urină mai concentrată. Este bine pentru sănătatea ta.
Cu toate acestea, atunci când bei, alcoolul suprimă acest hormon. ADH nu poate pătrunde prin sistemul nervos și în rinichi. Aceasta înseamnă că rinichii dvs. procesează deșeuri lichide, vezica se umple rapid și trebuie să mergeți - mai des decât atunci când sunteți sobru.
De fapt, este nevoie de ceva timp pentru ca alcoolul să suprime ADH. Este posibil să mai puteți bea câteva băuturi înainte de a simți nevoia. Cu toate acestea, rezistați tentației de a o ține. Alcoolul poate irita vezica, deci cea mai sigură (și mai sănătoasă) opțiune este să mergeți imediat ce vă simțiți - și să mergeți cât de des aveți nevoie.
Mitul nr. 6: Berile mai întunecate au un conținut de alcool mai mare decât cele ușoare
Realitate: Culoarea berii nu face nicio diferență în volumul de alcool. Berile ușoare poartă adesea o insignă onorifică pentru că au o culoare mai deschisă, un gust și chiar calorii, dar adevărul este că nuanța berii nu este cu adevărat adevărată. Culoarea este rezultatul boabelor folosite la fabricarea ei, iar multe beri sunt închise la culoare și au un conținut mai mic de alcool decât unele beri mai palide.
De exemplu, Natural Ice are 5,9% alcool, în timp ce maro ciocolata Guinness are 4,2%.
Mitul nr. 7: Poți refuta să fii sobru
Corpul tău absoarbe foarte repede alcoolul din băuturile alcoolice. Dacă nu vomiți în câteva minute după ce ai băut o băutură, corpul tău absoarbe deja acest alcool direct în sânge. Dacă te îmbolnăvești în momentul în care te îmbolnăvești și crezi că te poți salva de sentimente mai rele, nu este cazul. Cel mai bun mod de a evita „maimuța”? Aveți grijă să nu beți prea mult.
Cu toate acestea, conținutul de alcool din sânge poate diferi de alcoolul altei persoane după o băutură, iar conținutul de alcool din sânge determină cât de bine vă controlați abilitățile.
Conținutul de alcool din sânge este un indicator al cantității de alcool din sânge în raport cu cantitatea de apă din sânge. Cu cât beți mai mult alcool, cu atât este mai mare BAC. Cu cât este mai mare BAC, cu atât este mai mare nivelul de daune.
Mitul nr. 8: Mâncarea înainte de culcare previne o stare proastă după îmbătare
Realitate: Dacă doriți să vă opriți la McDonald's în drum spre casă după ce ați vizitat un bar, probabil că doriți să stați într-un taxi și să mergeți direct acasă.
Corpul tău a absorbit deja alcoolul din toate băuturile, iar consumul după ce ai băut nu va avea un efect major asupra nivelului tău de intoxicație. Dimpotrivă, ce s-ar putea întâmpla? Va apărea reflux de stomac, vă veți simți rău la stomac sau veți voma.
Consumul pe stomacul gol poate duce la o intoxicație mai rapidă - și mai rău -, deci este mai bine să vă mâncați cina înainte de a începe să turnați alcool.
Mitul nr. 9: Alcoolul ucide celulele creierului
Realitate: Mama ta a avut probabil cele mai bune intenții când ți-a citat în mod repetat această propoziție pentru a te descuraja să bei, dar nu este adevărat.
Consumul de alcool vă afectează creierul, astfel încât s-ar putea să simțiți că ați ucis câteva celule - sau chiar o parte întreagă - după câteva reprize - dar alcoolul nu vă va provoca daune permanente creierului.
Cu toate acestea, abuzul prelungit de alcool și abuzul de alcool vă pot afecta creierul și alte părți ale corpului. Alcoolismul poate duce la probleme cronice de sănătate, inclusiv malnutriție, deshidratare și probleme neurologice. Acest lucru poate duce în cele din urmă la tulburări cognitive.
Mitul nr. 10. Dacă aveți un pahar de vin seara, veți dormi mai bine
Alcoolul este un sedativ cunoscut și acționează pentru relaxarea mușchilor. De aceea ne place atât de mult, încât ne ia intensitatea mentală și fizică. Oricine se bucură de o băutură sau două seara se va simți cu siguranță puțin somnoros. Sigur este un lucru bun dacă vrei să dormi? Ei bine, da și nu.
Este adevărat că adormi mai repede după ce bei alcool. Problema este că ritmul cardiac este crescut cu câteva bătăi pe minut, ceea ce înseamnă că părți ale sistemului nervos sunt încă mai active decât ar trebui să fie.
Dacă ești sobru, corpul tău se mișcă între somnul profund și faza de somn REM. Acest lucru vă va regenera corpul și vă va curăța creierul. Cu toate acestea, alcoolul întârzie debutul fazei de somn REM. Dacă exagerați seara cu alcool, întregul ciclu de somn este întrerupt. Vei fi mai treaz decât dormi, vei avea mai puține vise și o frecvență cardiacă crescută. În plus, te vei trezi dimineața obosit și iritat.