Vechiul nostru obicei de a întâmpina oaspeții cu pâine și sare nu a apărut întâmplător. la urma urmei, ceea ce era aproape întotdeauna în fiecare gospodărie de pe masă?
Pâine, chifle dulci, chifle umplute cu legume.
Pe lângă formă și ingrediente, diferă și metoda de coacere sau de consum.
În lumea occidentală, întâlnim grâu acru, secară, cartof sau altă pâine, care este tăiată în inele, care se servesc dulce cu unt, gem, miere sau diverse brânzeturi, sau produse din carne și alte tartine. În plus, o astfel de pâine este consumată cu supe, cârnați și hot dog.
Interesant este că majoritatea tipurilor de pâine din afara Europei nu sunt feliate, ci rupte. În trecut, acest lucru era obișnuit și în Europa.
În alte părți ale lumii, pâinea nedospită este ruptă manual și bucăți de carne (kebab), legume sau produse lactate sunt ambalate în ea.
Am fost foarte trist pentru pâinea pe care o avem aici, în special în țările din Commonwealth (Anglia, SUA sau Australia), deoarece există un tip popular de pâine prăjită care nu poate satisface o persoană și nici nu-mi place personal.
Ca iubitor de pâine și călător curios, am avut ocazia să încerc diferite tipuri și prin fotografii v-aș prezenta câteva dintre ele.
Din păcate, nu îți pot transmite pofta de mâncare, așa că va trebui să călătorești singur la ei.