BRATISLAVA - Te trezești cu dispoziție proastă și fără energie? O scurtă încălzire a dimineții și un mic dejun gustos și sănătos vă vor ajuta. V-am informat despre importanța exercițiului ultima dată. Astăzi vă aducem sfaturi și informații despre motivul pentru care micul dejun este necesar, precum și câteva inspirații și rețete. O mare noutate sunt SMOOTHIE, de care vă puteți bucura chiar și pe drumul spre serviciu. Acest lucru se datorează faptului că toate ingredientele sunt amestecate într-un blender și preparate într-un pahar sau agitator portabil.
DE CE DEJUNUL ȘI CÂND
De ce este un astfel de ddespremic dejun important?
Micul dejun este începutul unei noi zile și determină în mare măsură cât de reușit va fi. Micul dejun este folosit pentru a umple energia după un post peste noapte, astfel încât cei care nu iau micul dejun „merg dimineața la rezerve”. S-a demonstrat că o masă obișnuită este asociată cu un risc mai mic de supraalimentare în timpul zilei și, prin urmare, o probabilitate mai mică de supraponderalitate și obezitate. De asemenea, îmbunătățește concentrația, performanța și, ca rezultat, performanța de studiu sau de muncă.
Ce să fac când nu mi-e foame dimineața?
Este bine să „înveți” încet să iei micul dejun. În practică, aceasta înseamnă să te trezești puțin mai devreme și să-ți faci timp pentru micul dejun. Pentru a începe, mâncați doar câteva lingurițe de iaurt, o mușcătură de pâine sau o bucată de fruct și adăugați treptat la dimensiunea porției. Mâncarea excesivă seara este, de asemenea, un motiv obișnuit pentru care oamenii nu iau micul dejun, așa că limitarea mâncării seara este, de asemenea, o soluție. Dacă niciunul dintre cele de mai sus nu ajută, mâncați cu prima ocazie posibilă.
Cât timp după trezire ar trebui să iau micul dejun?
Cel mai bun într-o oră. Corpul are nevoie să umple energie.
Lucrez în schimburi și mă trezesc destul de târziu. Ar trebui să încep ziua cu micul dejun sau, mai degrabă, să aștept prânzul?
Începeți cu micul dejun. Chiar și în timpul lucrului în ture, este important ca rutina zilnică să corespundă cât mai aproape de ziua normală. Deci, practic îți schimbi rutina zilnică.
Ce se întâmplă când iau micul dejun înainte de antrenament?
Înainte de un exercițiu de dimineață mai lung și intensiv în energie (înot, alergare, mers cu bicicleta etc.), este mai bine să luăm micul dejun, deoarece avem nevoie de suficientă energie pentru performanță, precum și pentru regenerarea ulterioară. Cei care nu iau micul dejun pot da rezultate mai slabe sau pot prezenta, de asemenea, o concentrare afectată și pot crește riscul de rănire. Pe de altă parte, este mai bine să nu luăm micul dejun înainte de un scurt antrenament, deoarece ne mișcăm cu mișcare, ne simțim mai bine și ne place și mai mult micul dejun.
De obicei nu pot ajunge din urmă după mișcare, pot să-mi iau micul dejun la serviciu? Mă duc la muncă vreo două ore.
Acesta este un interval foarte lung. Mănâncă înainte de mișcare, chiar și o porție mai mică este suficientă, de ex. o bucată de pâine uscată ca să nu vă simțiți rău. După exerciții fizice, răsfățați-vă cu o băutură cu iaurt sau cu banane, de exemplu. Corpul trebuie să-și completeze energia și trebuie să se regenereze. Dacă nu mâncați, probabilitatea de a mânca în exces în timpul zilei va crește.
Este sănătos să faci mișcare și apoi să nu mănânci deloc?
Absolut nu. Unele persoane pot avea o scădere marcată a nivelului de zahăr din sânge, care poate include foamea, transpirația, nervozitatea, tremurăturile și incapacitatea de concentrare.
Cred că dacă nu iau micul dejun, voi slăbi mai repede. Este corect?
Nu este. În schimb, studiile arată că persoanele care nu iau micul dejun sunt mai des obeze. Cei care iau micul dejun mănâncă mai puține alimente în timpul zilei și slăbesc mai bine.
Nu iau micul dejun dimineața pentru că nu vreau să împovărez corpul cu digestia. Cred că îl voi obosi mai degrabă decât să-l reîncărc. Ce crezi despre?
Oamenii care nu iau micul dejun iau energie. În timpul zilei, sunt mai obosiți și mai puțin concentrați.
COMPOZIȚIE DE MIC DEJUN
Vă recomandăm să luați un mic dejun consistent sau un mic dejun mai mic și în același timp o mică zecime în timpul dimineții? Este o diferenta?
În mod ideal, un mic dejun destul de consistent, care ar trebui să furnizeze aproximativ 25% din aportul total de energie și o mică zecime de dimineață. Acest sistem garantează suficientă energie și un nivel echilibrat de zahăr din sânge, fără a vă fi foame.
Ce compoziție ar trebui să aibă un mic dejun echilibrat corespunzător?
Micul dejun potrivit ar trebui să conțină carbohidrați care dau corpului energie și proteine care se hrănesc bine. Desigur, sunt necesare și suficiente lichide. Corpul are nevoie de aceasta pentru o funcționare corectă. O sursă adecvată de carbohidrați sunt în special cerealele din cereale integrale, care oferă și fibre, vitamine și minerale valoroase. Proteinele de calitate se găsesc în principal în lapte, produse lactate, brânză și ouă. Din surse vegetale, acestea sunt leguminoase, printre care soia și produsele din soia se remarcă din punct de vedere al conținutului de proteine. Este foarte convenabil să completați micul dejun cu o bucată de legume sau fructe.
De ce ar trebui să mănânc cereale integrale? Și ce anume sunt cerealele integrale?
Cerealele ar trebui să formeze o parte substanțială a dietei, deoarece sunt compuse în principal din carbohidrați, care servesc ca sursă de energie. Cerealele din cereale integrale și produsele obținute din acestea au avantajul că sunt formate prin măcinarea întregului cereal, inclusiv straturile de acoperire ale acestuia. Astfel, produsele din cereale integrale au un conținut mai mare de nutrienți, fibre, vitamine și minerale în comparație cu produsele din făină măcinată.
Ce înseamnă un mic dejun echilibrat?
Un mic dejun echilibrat acoperă 20-25% din venitul nostru total de energie. Ar trebui să conțină carbohidrați, proteine și, în mod ideal, fructe sau legume. Desigur, nu trebuie să ratăm băutura.
Nu vreau să mănânc fructe pentru că este prea dulce. Pot înlocui fructele cu legume? Și ce este mai potrivit pentru micul dejun, fructe sau legume?
Puteți înlocui cu ușurință fructele cu legume. Conform recomandării, ar trebui să mâncăm 2-3 porții de fructe pe zi și aproximativ 5 porții de legume. Cu toate acestea, după cum am scris deja, legumele înlocuiesc cu ușurință fructele.
Nu-mi plac fructele sau legumele, pot înlocui fructele cu suc? Cât suc ar trebui să beau?
Este o posibilitate. Un pahar de suc corespunde cu 1-2 porții de fructe. Cu toate acestea, asigurați-vă că alegeți 100% sucuri neîndulcite, de preferință cu fibre adăugate.
Pot să mănânc brânză, șuncă sau Lucina pentru fursecurile BeBe Good Morning? Nu-mi plac micul dejun dulce.
Nici o problemă. În orice caz, este important să nu uitați de proteine (lapte, produse lactate, brânză, șuncă, ouă, leguminoase etc.), nu vă va fi foame.
Pot înlocui iaurtul alb sau chefirul cu altele aromate? Ce face albul mai bun?
Puteți, dar vă așteptați la o valoare energetică mai mare, deoarece fructul conține carbohidrați.
Băutura din lapte trebuie să fie plină de grăsimi sau săracă în grăsimi?
Produsele lactate semi-degresate sunt optime, adică. iaurturi de până la 3% grăsimi și lapte semidegresat (1,5% grăsimi).
Pot înlocui iaurtul cu brânză de vaci, de exemplu?
Puteți, dar contați pe un conținut mai mare de proteine pentru brânza de vaci. Brânza de vaci are un conținut de proteine comparabil cu carnea.
REȚETE
(1786 kJ, 13 g B, 17,4 g T, 58,3 g S)
Materii prime:
50 g cacao BeBe Mini
150 g iaurt alb
1 pere
10 g de ciocolata calda
Abordare: Puneți cacao BeBe Good Morning Mini, iaurt alb, pere tocate într-un castron și amestecați totul. În cele din urmă, presărați ciocolată fierbinte rasă.
O bautura: ceai de fructe neindulcit
BEBE MINI Bună dimineața cu iaurt grecesc și zmeură
(1943 kJ, 14,4 g B, 21,8 g T, 58 g S)
Materii prime:
50 g BeBe Bună dimineața Mini alune cu miere
150 ml iaurt grecesc
50 g zmeură
Abordare: Presară zmeura cu o furculiță și amestecă în iaurtul grecesc. În cele din urmă, amestecați biscuiții BeBe Good Morning Mini și serviți într-un castron sau într-un pahar.
Tip: Lasă câteva zmeură întregi și amestecă-le în iaurt sau folosește-le pentru a garni.
O bautura: Bea acest mic dejun cu zmeură cu apă încă de izvor.
BUNA DIMINEAZA BUNA CU PUT DE MASA SI FRUCTE
(1959 kJ, 14 g B, 14,2 g T, 72,6 g S)
Materii prime:
50 g BeBe Bună dimineața muesli cu fructe
0,3 l de lapte
2 linguri griș pentru bebeluși
1/2 kiwi
1 mandarină
Abordare: Gatiti terciul, care se lasa sa se raceasca putin, dar aveti grija sa nu se solidifice. Puneți biscuiții alternativ în vasul pregătit, turnați un strat de gri și fructe. Lăsați-l să se odihnească câteva minute și apoi doriți-i doar bun gust!
O bautura: lapte degresat
(2163 kJ, 17,7 g B, 18,6 g T, 67,9 g S)
Materii prime:
50 g BeBe Bună dimineața cu afine
150 g iaurt alb
1 lingură de nucă de cocos rasă
1 mandarină
Abordare: Se amestecă iaurtul alb cu nuca de cocos. Puneți mandarine pe fundul cupei, un strat de iaurt pe ele și apoi un strat de biscuiți rupți. Vom repeta ambele straturi. Decorați ultimul strat cu mandarină. Lăsați-l să se odihnească o vreme la frigider și putem savura un mic dejun delicios.
Tip: Dacă nu aveți mandarină, înlocuiți-l cu piersică (și chiar din compot).
O bautura: suc proaspăt de portocale
ȘTIRI - MIC DEJUNE ECHILIBRATĂ PENTRU CĂLĂTORIE
PERIUŢĂ - toate ingredientele sunt amestecate într-un blender și preparate într-un pahar sau agitator portabil pe drumul spre muncă.
Smoothie cu fructe cu miere și nuci
1 kiwi
50 g căpșuni (aproximativ 5 buc)
20 g afine (20 buc)
100 ml suc de portocale
120 g iaurt alb
50 g BeBe Bună dimineața mini alune cu miere
1 cană de gheață (250 ml cană)
Smoothie cu căpșuni cu afine
120 g iaurt alb
100 g căpșuni
50 g BeBe Bună dimineața mini cu afine
1 cană de gheață (250 ml cană)
Smoothie de piersici cu afine
1 piersica mai mica
5 căpșuni
120 ml iaurt alb
50 g BeBe Bună dimineața mini cu afine
1 cană de gheață (250 ml cană)