Scopul unei „diete lichide” este că oricine mănâncă aceeași cantitate de alimente tot timpul, dar cu o valoare calorică mai mică, se va simți suficient de plin pentru a slăbi.
Pentru persoanele care doresc să slăbească, o soluție bogată în apă poate fi soluția. Cu toate acestea, apa trebuie să facă parte din alimente, deoarece apa de băut în timpul mesei nu are același efect, conform concluziilor British Food Foundation (BNF), publicate de cotidianul din Noua Zeelandă Star și de site-ul cotidianului britanic Daily Poștă.
Aceste concluzii se bazează pe studii care arată că greutatea consumului zilnic de alimente la majoritatea oamenilor nu se modifică, chiar dacă consumă diferite tipuri calorice de alimente în diferite zile. Acest lucru înseamnă că oricine mănâncă aceeași cantitate de alimente tot timpul, dar cu o valoare calorică mai mică, se va simți suficient de plin și poate pierde în greutate, spun experții. Și recomandă consumul de alimente care conțin multă apă, deoarece acest tip de mâncare are de obicei mai puține calorii și o greutate redusă a energiei.
Greutatea energetică a unui aliment este determinată prin împărțirea caloriilor pe care le conține la greutatea sa. De exemplu, un pachet de 40 de grame de cartofi prăjiți care conține 200 de calorii are o greutate energetică mare de 5. Astfel, cartofii prăjiți se numără printre alimentele cel mai puțin potrivite pentru o „dietă lichidă”. Acest grup alimentar inadecvat include și brânză, ciocolată, maioneză și unt. Pe cealaltă parte a scalei alimentare sunt cele mai multe fructe și legume, supe de legume și iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi. Multe au un conținut ridicat de apă și toate au o greutate energetică de 1,5 sau mai puțin.
Elisabeth Weichselbaum, expert în nutriție la BNF, sfătuiește să includă în dietă „mai multe alimente cu conținut scăzut de energie, mai puține alimente medii și doar o cantitate mică de alimente pe partea opusă a scalei”.
„Dacă pregătiți spaghete bologneze cu sos de carne tocată, va fi o opțiune relativ calorică. Dacă adăugați o mulțime de legume la sos, probabil veți mânca aceeași cantitate de sos, dar mai puține calorii ", a explicat Elisabeth Weichselbaum.
Ideea că un tip de mâncare este mai satisfăcut decât altul stă la baza mai multor diete populare. Potrivit Asociației Dietetice Britanice, pe lângă o cantitate suficientă de fructe și legume, meniul ar trebui să includă și carne, pește și alimente bogate în amidon.
Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.