Înțeleptul a fost asociat cu nemurirea umană în Evul Mediu. Acesta a fost și cazul perselor și chinezilor, care l-au folosit ca agent anti-îmbătrânire. La vechile noastre mame, era cunoscută sub numele de urechea bunicii sau coada de lup. În prezent este o plantă medicinală populară, o revitalizare a grădinii și, datorită gustului său unic, de asemenea, o aromă a diferitelor feluri de mâncare.
Salvie este una dintre plantele medicinale recunoscătoare. Dacă decideți să-l crească în grădină, vă va mulțumi cu aspectul său fermecător, aroma plăcută, gustul unic și, desigur, efectele sale vindecătoare.
Aspect și apariție
Salvia officinalis (Salvia officinalis) este o plantă de neratat datorită aspectului său, care crește până la o înălțime de 70 de centimetri. Acest poloker aparține familiei surdo-orb. Ei îl caracterizează cu blândețe flori de un mov purpuriu. Înțeleptul poate fi identificat și prin aromă picantă, ușor fierbinte, care se răspândește în jurul acestei plante. Este cultivat pe continentul european și în Asia. Ea prosperă locuri calde, care sunt protejate de intemperii. Ei ii place sol ușor, bogat în nutrienți (azot, calciu).
Ce trebuie urmat atunci când colectați?
Dacă ați decis să profitați de medicina salvie, ar trebui să știți asta se culeg frunzele, din care se separă frunzele după uscare, sau se colectează doar frunzele imediat. Colectarea are loc în perioada respectivă din mai până în iunie. Este important să surprindeți timpul înainte de înflorire. Salvie, ca multe alte plante medicinale, colectăm pe vreme uscată cândva în jurul prânzului. Se usucă într-un loc întunecat și bine ventilat sau într-un cuptor unde temperatura nu trebuie să depășească 35-40 de grade Celsius.
Conținutul plantei
Se știe că urechea bunicii este relativ înaltă care conține uleiuri esențiale, taninuri, flavonoide, saponine, vitamine B. etc. De interes sunt substanțele specifice - fitoestrogeni, care sunt foarte aproape de estrogen (un hormon feminin). La salvie, trebuie să se acorde atenție dozelor și duratei de utilizare, deoarece silica numită tujonă are efecte toxice în doze mari.
Efecte pozitive
Salvie sub formă de ceai, tinctură, gargară sau compresă, este potrivită pentru următoarele probleme de sănătate:
- inflamație în cavitatea bucală (sângerări ale gingiilor, parodontită, respirație urât mirositoare)
- dureri menstruale și probleme în menopauză
- durere în gât, febră, tuse
- muscaturi de insecte
- păr gras, căderea părului și probleme ale scalpului (mâncărime)
- răni infestate, răni, arsuri
- indigestie (diaree, dureri de stomac, balonare)
- dificultăți de memorie, concentrare, epuizare mentală și gestionarea stresului
- probleme cu transpirația excesivă
- apărări slăbite
- probleme ale tractului urinar
- piele problematică
Modalități de utilizare
Pentru a face o ceașcă de ceai, aveți nevoie de o linguriță de salvie, care se toarnă un sfert de litru de apă clocotită. Lăsați-l să se infuzeze o vreme și beți din înghițituri de două ori pe zi.
- Salvie ca un condiment
Datorită gustului și aromei sale unice, salvia este un condiment popular. Se folosește pentru a gusta tipuri de carne mai grase, precum gâscă. Este potrivit și pentru vânat, pește, sosuri, brânză, unt de ierburi sau pateu.
- Gresie pentru uz exterior
Pregătim pansamentul din 3 lingurițe de salvie și un sfert de litru de apă clocotită. Lăsați-l să se infuzeze până când infuzia este călduță și folosiți-o ca pansament.
- Tinctură de salvie
Tinctura se prepară din 50 de grame de salvie proaspătă (dacă nu este atât de uscată), pe care o umplem cu o sticlă și turnăm o jumătate de litru de distilat de calitate. Închideți recipientul și lăsați-l să stea timp de 14 zile. Apoi strecurăm tinctura și o folosim la nevoie.
La ce folosești salvie? Scrieți altor cititori în discuție.