Discuție în revistă (5)
Odată a citit într-o broșură despre boala celiacă că merele erau presărate cu chin, astfel încât să nu putrezească în magazine. Dar nimeni nu mi l-a confirmat niciodată. Merele cumpărate șarpe doar spală.
L-am citit și cu chinul, dar le mănânc și în prealabil.
Sunt de acord, nu văd niciun motiv pentru care fructele pure obișnuite să nu fie consumate. Este o natură pură. Dacă ar fi să luăm în calcul calea mâncării de la producător până la tejgheaua magazinelor, probabil că am găsi lucruri cumplite. Desigur, este permis și un anumit procent de gluten, deci nu consumăm alimente curate.
Se pare că există o interpretare greșită. Mărul în sine nu conține gluten, dar în timpul depozitării poate fi conservat cu substanțe (pentru a-și prelungi durata de valabilitate), care pot conține gluten. Apoi arată de parcă ar fi „ceruiți” de ceva. de aceea, vă recomand să vă spălați bine și să-l curățați de vulturi. Dar acest lucru se aplică merelor cumpărate sau. și alte fructe, acasă sunt bine. Boris
PARTENERI
Acest site a fost fondat în august 2002 într-un efort de a îmbunătăți conștientizarea pacienților cu privire la boala celiacă.