Celulele adipoase se găsesc aproape peste tot în corp. Mușchii au aproximativ 10% grăsime pe care o ard atunci când se mișcă, aproximativ 15% se găsesc în organe (nu veți scăpa niciodată de această grăsime), 15% din totalul de grăsime pe care îl aveți în jurul abdomenului și restul grăsimea este depozitată vizibil pe sub piele. Această grăsime vă crește tensiunea arterială atunci când vă uitați în oglindă.
Ce este o celulă grasă?
Într-o celulă grasă sau profesional în adipocit, este amplasat mare o picătură de grăsime grasă. Celulele grase primesc acizi grași din sânge și, împreună cu o moleculă de glicerină din metabolism, se formează o picătură de grăsime după alta, așa-zisul lipide.
Arderea grasimii
Dacă am trăi într-o lume ideală, atunci lipide, picăturile de grăsime ar fi descompuse imediat ce ajung în corp, se deplasează către sânge și mușchi sau alte celule ale corpului, i-au ars, și astfel organismul ar câștiga energie. Din păcate, nu este cazul.
Pe formarea și descompunerea grăsimilor sunt necesari hormoni și enzime. Insulina hormonală crește nivelul zahărului din sânge și creează grăsimi, hormonul adrenalinei descompune grăsimile, dar numai în timpul sportului. În cel mai rău caz, ambii hormoni încearcă să mențină stratul de grăsime nu numai să rămână, ci să crească. Enzime, ele reglează procesele metabolice, controlează arderea și asigură aportul de zaharuri sau grăsimi pentru mușchi.
De ce arderea grăsimilor nu este atât de ușoară?
Pe lângă grăsimi, luăm și carbohidrați în fiecare zi blochează arderea grăsimilor. Prea mulți carbohidrați pot chiar opri arderea completă. Dar o glucide iar efectele lor asupra corpului și figurii noastre vor fi discutate mai mult într-un articol separat. Dacă vrei cu adevărat să arzi grăsimi, trebuie limitați aportul de carbohidrați.
Corpul uman are 2 rezervoare de energie. Unul mic în care păstrați carbohidrații iar al doilea mare pe depozitarea grăsimilor, care alcătuiește greutatea corporală. Dacă ambele rezervoare sunt pline, carbohidrații sunt întotdeauna arși mai întâi și numai după ce sunt golite complet, grăsimile intră în joc.
Dacă reduceți semnificativ aportul de carbohidrați, goliți rezervorul de carbohidrați și enzimele care controlează arderea glucidelor îl caută, așa că în cele din urmă arde grăsime și scăpați de tampoanele de grăsime. Vei arde chiar și grăsimi în timpul activităților normale, nu doar în timpul sportului.
Puteți înlocui carbohidrații cu un aport crescut de grăsimi?
Ce mai puțini carbohidrați, cu cât ești mai subțire. Și iată o altă mică complicație a mâncării. Această ecuație de ardere a grăsimilor nu se aplică dacă acceptați mai multa grasime, modul în care corpul tău poate arde în timpul zilei. Din fericire, puteți remedia cu ușurință acest lucru alergând, plimbându-vă, înotând sau alte activități distractive cu familia sau prietenii.
Grăsimile pe care le consumi în dieta ta
Dintre toate grăsimile pe care le consumăm în mod regulat zilnic, acestea sunt cele mai rele și cele mai dăunătoare sănătății grăsimi trans, care sunt produse industrial. Sunt utilizate în principal pentru a prelungi durata de valabilitate a alimentelor. Incearca-l evita consumarea lor și urmați principiul: „Sănătos este ceea ce are o durată de valabilitate mai scurtă.” Nu trebuie să găsiți eticheta grăsimilor trans pe ambalajul produselor individuale, ci sinonimele lor: hidrogenate/întărite.
Acizi grași saturați Deși sunt mai sănătoase decât grăsimile trans, nu ar trebui să exagerați cu consumul lor și consumă-le în mod excepțional. Spre deosebire de acizii grași trans, aceștia sunt cel puțin naturali. Le puteți găsi și pe ambalajele alimentare sub denumirea de grăsimi saturate.
Ar trebui să îl primiți în mod regulat grăsimi nesaturate, care au multe efecte pozitive asupra sănătății umane și, de asemenea, asupra pierderii în greutate. Acizii grași nesaturați includ acizi grași esențiali (omega-3 și omega-6), despre care s-a vorbit mult în ultima vreme. Deși aceste grăsimi sunt foarte importante pentru organism, organismul nu le poate produce singur, așa că trebuie să facem acest lucru în mod regulat în dietă, de exemplu sub formă de suplimente nutritive.
Efectul grăsimilor sănătoase asupra corpului
De ce ar trebui să mănânci grăsimi sănătoase în timpul pierderii în greutate?
- deoarece previn alimentația excesivă și, spre deosebire de o dietă hipocalorică, vă hrănesc câteva ore.
- deoarece au un efect asupra reducerii globale a grăsimii corporale.
- deoarece suprima pofta de dulciuri și alimentează organismul cu energia necesară.
- deoarece ajută la arderea depozitelor de grăsimi (în special în abdomen).
- deoarece conțin mai puține toxine decât mesele cu conținut scăzut de grăsimi.
Ce efect au asupra sănătății?
- reduce cantitatea de "colesterol rău".
- accelerează metabolismul.
- sunt necesare pentru absorbția vitaminelor și mineralelor.
- protejați articulațiile de uzura excesivă.
- îmbunătățiți concentrarea.
- ameliorează senzația de oboseală, letargie și îmbunătățește trezirea dimineața.
- îmbunătăți calitatea părului, pielii și unghiilor și atenuează îmbătrânirea.
Efectul grăsimilor dăunătoare asupra organismului
- O persoană slabă trăiește mai mult.
- Grăsimile provoacă obezitate, unele tipuri de cancer și chiar pot provoca infertilitate.
- Ele cresc riscul bolilor de inimă.
- Ele încetinesc metabolismul.
- Acestea măresc cantitatea de „colesterol dăunător” și reduc cantitatea de bun.
- Persoanele care consumă în mod regulat grăsimi trans sunt cu până la 20% mai predispuse la apariția diabetului.
- Grăsimea excesivă agravează gândirea.
- Cu obezitate foarte mare, riscul de a dezvolta demență este de până la 70%. Cu o ușoară supraponderalitate este de 35%.
- Persoanele obeze sunt mai sensibile la durere, au atacuri de migrenă mai frecvente și mai severe.
Dacă vrei să fii sănătos și slab, evită-le consumul de carbohidrați și includeți-l în dieta dumneavoastră grăsimi sănătoase, care te va ajuta nu numai să slăbești, ci și să promovezi sănătatea.