Ardei umpluți cu orez și ton - materii prime (buget pentru porții):
4 ardei, 160 g ton în ulei de măsline, 60 g orez pre-gătit, 1 ceapă, 500 g piure de roșii, pătrunjel, 4 PL ulei de măsline extravirgin, sare, piper negru măcinat
Abordare:
Se prăjește ceapa în două linguri de ulei, se adaugă piure de roșii, se sare și se fierbe încet timp de aproximativ cinci minute. Atenție - sosul nu trebuie să se îngroașe. Ardeii îi înjumătățim și îi curățăm bine. Se prăjește restul de ceapă într-o tigaie și se adaugă orezul. Coaceți-l timp de aproximativ trei minute.
S-ar putea să fii interesat
Ardei umpluți pe grătar
Adăugați 4 linguri de piure de roșii, picurați tonul și fierbeți din nou timp de 4 minute. Condimentați amestecul cu pătrunjel tocat mărunt. Umpleți ardeii cu amestecul de orez și turnați peste piureul de roșii. Apoi coaceți în cuptor la 150 ° C pentru încă o oră.
Urmați-ne și pe rețelele de socializare