Se spune că bacteriile, care au un efect pozitiv asupra digestiei umane, sunt responsabile de toate. Și pâinea albă și pâinea care ar trebui să evoce și să susțină producerea acestor bacterii pozitive, cel puțin conform oamenilor de știință din Oviedo, de unde a provenit întregul studiu.
De asemenea, alb, cereale integrale
Ambele tipuri de pâine și pâine ar trebui să mobilizeze sistemul imunitar datorită bacteriilor menționate. Dar pâinea integrală este încă mai puțin calorică decât cea albă. Croissantul alb în sine, pe care îl iubim cu unt și șuncă, are aproximativ trei sute de calorii, care este aproape de o porție de paste.
Fără tărâțe mai puțin utile
Tărâțele importante, pe care pâinea albă obișnuită nu le conține, sunt foarte sănătoase și conțin fibre, care sunt o sursă de substanțe valoroase. Ardem energia dintr-un corn „normal” într-un timp scurt, provocăm fluctuații ale insulinei și ne transformăm în grăsimi pure.
Aveți pâine albă, dar într-o măsură limitată
Chiar nu este nevoie să vă faceți griji atât de mult pentru pâinea albă! Cel puțin așa spune un nutriționist sănătos. Potrivit ei, este chiar sănătos! Cu toate acestea, ar trebui să ne răsfățăm cu o sumă rezonabilă. Copiii cu vârsta sub trei ani ar trebui să mănânce doar pâine albă. Un alt expert care cercetează dezvoltarea nutriției noastre este de acord cu acest lucru. Ea a declarat pe blogul ei că nu oferim produse din cereale integrale copiilor cu vârsta sub 3 ani, ci pâine albă, produse din făină în cantități mici, ceea ce reprezintă o prevenire împotriva absorbției insuficiente de minerale, grăsimi și alte substanțe benefice.
Când și câtă pâine albă este potrivit să se consume?
Cu toate acestea, în contextul unui stil de viață sănătos, pâinea integrală este adesea folosită mai degrabă decât pâinea albă. Diferența dintre pâinea albă și cea integrală este doar în gradul de cereale măcinate din făină. Prin urmare, o cantitate mare de substanțe bioactive, care se găsește în cerealele integrale, se află și în pâinea albă. Cea mai mare diferență între pâinea integrală și cea albă constă în energia pe care aceste produse de panificație o furnizează organismului.
Pâinea albă alimentează rapid corpul cu energie. La rândul său, cerealele integrale asigură organismului energie pe termen lung, astfel încât, potrivit specialiștilor în nutriție, este mai potrivit să consumăm această patiserie cu activitate fizică redusă. Dacă expertul preferă pâinea albă copiilor, aceasta se datorează în principal faptului că copiii mici se mișcă constant și pot consuma automat energie rapidă.
Persoanele cu activitate fizică ridicată își pot permite să prefere pâinea albă decât pâinea integrală.
Dacă nu rezistați din când în când pâinii albe parfumate și vă bucurați de una sau două suluri, nimic revoluționar nu se va întâmpla cu sănătatea dumneavoastră. Cu toate acestea, este diferit să împingeți produsele din făină albă în fiecare zi de dimineață până seara.