Cauti un sfat pentru o cina grozava de weekend? Încercați acești cartofi delicioși coapte cu brânză, slănină și smântână.
Avem nevoie:
100 g de brânză tare
1-2 linguri smântână
1 cățel de usturoi
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Sare și piper negru măcinat
Puțină brânză rasă pe care o presară
Abordare:
Spălăm bine cartofii, îi uscăm și facem tăieturi adânci pe suprafața lor (totuși, nu tăiem cartofii complet). Tăiați slănina și brânza felii subțiri și puneți-le alternativ în crestături. Se presară sare, piper și se așază pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
Se coace într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Scoateți apoi cartofii din cuptor și acoperiți deasupra crema amestecată cu usturoiul presat. Se presară cu puțină brânză și se coace încă 3 minute.
Presară pătrunjel tocat mărunt pe cartofii coapte.