De obicei folosim aripi de rață pentru a pregăti bulion de rață sau le coacem în ansamblu cu o rață. Oricum ar fi, nu ne bucurăm atât de mult de ele. Rețeta noastră vă oferă un sfat despre cum să preparați o delicatesă reală din aripi.
rețetă, rețetă foto, aripi de rață, carne de gâscă și rață, fără gluten
Carne de gâscă și rață
Reţetă
unt 5 linguri • ulei de floarea soarelui 5 linguri • usturoi 2 căței • ketchup 5 linguri • miere 2 linguri • piper roșu măcinat 2 lingurițe • sos Worcester 2 linguri • piper negru măcinat ½ linguriță • sare 1 linguriță
Se topește untul, se toarnă într-un castron, se adaugă ulei, usturoiul curățat și zdrobit și restul de ingrediente.
Spălăm aripile de rață.
Puneti-le in marinada si lasati la marinat la rece 24 de ore.