În boala celiacă, trebuie să omiteți complet glutenul
Boala celiacă este una dintre cele mai frecvente boli ale sistemului digestiv. Afectează una din 140 până la 300 de persoane. Boala celiacă este o boală cauzată de intoleranță la proteinele găsite în grâu, secară sau orz. Un factor - glutenul - este necesar pentru ca boala să se dezvolte. Glutenul dăunează apendicelui persoanelor sensibile. Dacă micuțul dvs. a fost diagnosticat cu boală celiacă, va fi necesar să începeți o dietă fără gluten. Aflați cu noi cum să trăiți cu această boală.
Chiar și cu un simptom neobișnuit, trebuie să avertizați și să diagnosticați boala la timp
Boala celiacă se manifestă cel mai adesea la sfârșit primul an (prin introducerea meselor de făină în dietă), în al doilea sau al treilea an de viață. Este determinat genetic boala autoimuna, care nu poate fi vindecat. Simptomele la copii de diferite vârste variază. La sugari predomină simptomele gastrointestinale - vărsături și diaree. Este posibil ca umflarea abdominală să nu fie vizibilă. Manifestări tipice ale vârstei 7-24 luni Sunt abdomen balonat, diaree cronică (82% dintre pacienți), voluminoase scaune mirositoare De 1-3 ori, vărsături, anorexie și modificări mentale. U copii de școală simptomele intestinale scad sau pot fi absente. Boala celiacă la copiii școlari poate provoca, de asemenea creștere mică. Prin urmare, depistarea precoce a bolii celiace și începerea unei diete este extrem de importantă.
Boala este confirmată prin examinarea histologică a mucoasei intestinale. După diagnostic, vine tratamentul, care este Dieta fara gluten cu excluderea tuturor alimentelor care conțin gluten. Interzis Sunt făină din cereale, conserve de carne, produse din carne afumată. Alimente preparate din făină fără gluten, eventual din făină de orez sau soia. Dieta ar trebui să fie colorat cu un conținut ridicat legume, fructe și produse lactate. Dieta este ușor de digerat grăsimi - măslin, rapiță sau floarea-soarelui. Se recomandă dieta pe tot parcursul vieții, care este cea mai bună prevenire a complicațiilor mai grave. Cea mai frecventă greșeală este ideea că va crește din boala celiacă odată cu vârsta.
Puteți folosi făină fără gluten, orez sau soia pentru a înlocui făina care conține gluten
Sfatul nostru: Produsele din magazinul nostru electronic vă vor oferi o dietă fără gluten de calitate. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să ne consultați online.
Suficient alăptarea lungă puteți preveni boala celiacă. Ar trebui să alăptați cel puțin 6 luni. De asemenea, recomandat introduce gluten (prajituri, fulgi si gris) la după sfârșitul lunii a 6-a, adică în luna a 7-a.
Acest articol v-a oferit toate informațiile de care aveți nevoie?
Sunt un călător pasionat, iubesc animalele de companie cu patru picioare și mă ocup de mâncarea sănătoasă. Voi fi bucuros să vă împărtășesc experiențele mele de viață sub formă de articole de calitate despre alimentația sănătoasă. Aduc un pic de experiență personală fiecărui articol și, desigur, există și rețete exotice încercate și testate. 🙂