Urșii iubesc mierea și adesea provoacă riduri pe fruntea albinelor nu numai pentru apicultori, ci și pentru stupi. Pentru crescători, acest lucru reprezintă un pericol, iar daunele pe care le fac iubitorii de miere păroasă sunt deseori enorme. Aceeași situație a fost trăită în repetate rânduri de un anumit apicultor din Turcia. Cu toate acestea, el a schimbat inteligent situația neplăcută în avantajul său. Ibrahim Sedef din provincia Trabzon din nord-estul Turciei era deja disperat să țină ursul departe de stupii săi. Prin urmare, într-o zi, a decis că un vizitator obișnuit de animale își va testa mierea.

Pentru a proteja stupii, el a încercat inițial să le asigure plasând cuști metalice în jurul lor, lăsând urșii cu alimente precum pâine, fructe și miere într-un efort de a-i împiedica să caute gustări chiar în stupi. Totuși, acest efort nu l-a ajutat în niciun fel și a fost obligat să se gândească la altceva. El a decis să așeze stupii deasupra adăpostului său, unde urșii nu au putut ajunge la ei, dar animalele istețe s-au cățărat pe copaci, au mâncat mierea și au plecat. De asemenea, acest plan a eșuat. „După toate dificultățile, m-am gândit că le voi părăsi. Am promis că îi voi hrăni. ”Și el a păstrat-o.
Pentru a urmări aceste fiare care se mișcau în jurul fermei sale, a instalat capcane foto. Când Sedef încerca să-și dea seama cum să păcălească animalele inteligente, a venit cu o idee strălucitoare. Apicultorul a amenajat o masă cu 4 tipuri de miere și a lăsat urșii să aleagă ei înșiși cel mai bun tip de miere. Rezultatul nu l-a surprins. Așa cum era de așteptat, urșii au și un gust foarte pretențios. Sedef a spus că urșii au fost atrași cu parfumul mierii Anzer și că această miere a avut întotdeauna gustul întâi. Aceasta este o mare miere din floarea de cireș. 1 kilogram din faimoasa miere turcească Anzer se vinde cu peste 300 de dolari.
Mierea Anzer are efecte mari asupra sănătății și are multe proprietăți care dau motive să o adauge la dietă. Este produs în principal în Turcia și tratează boli precum durerea în gât, inflamația tractului digestiv și diferite afecțiuni ale pielii nesănătoase. De asemenea, este plin de vitamina C și fier. Cu toate acestea, suma menționată mai sus corespunde și calității și efectului său benefic. Dar nici aceasta nu este cea mai scumpă miere din lume. Mierea elfă, care este produsă în principal în Turcia, se vinde cu 5.200 dolari/kilogram.