Deci, atunci aceste bile pot fi 😉 La urma urmei, toată lumea iubește clasicul piure de castane.
Când eram mică, bunica mea mă ducea deseori la patiseria unui prieten. Când am ajuns acolo, fără să mă întrebați ce aș vrea să comand, piureul de castane cu friscă imediat.
Mai târziu, când mătușa mea a observat că intrăm în casa de marcat, ne-a încărcat imediat desertul preferat pe o farfurie. Astăzi știu exact ce s-ar bucura cel mai mult de bunica mea. Aceste mingi ar fi o mare plăcere pentru ea, așa cum sunt și pentru mine.
De ce vom avea nevoie pentru 25 de bile:
- 250g piure de castane
- 70g unt (dacă aveți intoleranță sau alergie la lapte, folosiți legume sau nucă de cocos)
- 100g fursecuri organice cu ciocolată din hrișcă - cumpărați în farmacii dm sau într-o dietă sănătoasă, nu conține gluten 🙂
- 20g zahăr pudră
- 15g zahăr vanilat sau o lingură de extract de vanilie (rețeta poate fi găsită aici)
- două linguri de rom de calitate
Pregătire:
Amestecăm piureul de castane cu bulgări organici măcinați și unt. Se adauga zahar pudra si vanilie. Stocăm masa la rece timp de aproximativ două ore. Alternativ, la congelator timp de 20-30 de minute. Modelăm bilele cu mâinile cu diametrul de aproximativ 2,5 cm și le așezăm pe hârtie de copt grasă. Lasă-l să se răcească din nou.
Apoi puteți înfășura bilele în nucă de cocos sau puteți turna ciocolată topită 70% de calitate.
Putem pune și migdale curățate în bile. Servim în coșuri mici de hârtie.
Valori nutritive per bilă:
65,4kcal (275kJ), 8g carbohidrați, 0,5g proteine, 3,5g grăsimi