Am primit cartea lui Petr Novotný și m-au interesat mai multe rețete acolo - dar nu încercați:-) Deci, numele este și original, dar nu știu de ce se numește așa, poate din cauza super gustului.
Materii prime
Mod de preparare
Conform acestei rețete pe care am făcut-o, există și supă ardei, dar mi-a fost dor.
Cartofi curățați, ghimbir ras, am amestecat toate ingredientele și am format bile mici. Până acum le-am prăjit doar pentru că le-am făcut pentru prima dată și nu știam cum se vor comporta, dar pe viitor le voi încerca la cuptor pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
M-am prăjit de ambele părți și am pus un prosop de hârtie de bucătărie ca să aspir orice exces de grăsime. Le-am mâncat doar cu roșii, fiecare adaugă o garnitură după gustul propriu. După părerea mea, ar fi destul de potrivite pentru Revelion ca niște tartine. De asemenea, sunt excelente doar reci.