Este dificil să găsești o persoană care să fie împăcată cu toate semnele îmbătrânirii. În același timp, secretul principal nu trebuie ascuns în preparate suplimentare scumpe. Chiar și un lucru simplu, cum ar fi legumele, vă poate ajuta.
Potrivit profesorului Daniel Kalman de la Universitatea Emory din Atlanta, broccoli este mâncarea viitorului. Conține o proporție mare de indol, față de care putem fi datori pentru menținerea fitnessului. Chiar dacă îmbătrânești, mușchii tăi nu vor fi atât de slabi și vei avea în continuare performanțe excelente.
Prin urmare, potrivit acestui expert, în viitor poate deveni unul dintre cele mai importante medicamente în lupta împotriva îmbătrânirii. Broccoli vă poate ajuta, de asemenea, să preveniți diabetul, obezitatea, anumite tipuri de cancer și bolile de inimă. Datorită acestui fapt, ne va proteja și de mai multe probleme de sănătate la o vârstă mai înaintată.
Calitate mai bună a vieții
În studiul său, Daniel Kalman afirmă că, pe de o parte, datorită medicamentelor, prelungim viața oamenilor, dar, pe de altă parte, acești ani nu sunt atât de buni. Prin urmare, s-a concentrat pe găsirea substanțelor care să ne ajute să ne menținem într-o formă mai bună.
Apoi și-a aplicat cercetarea la viermi, pe care i-a hrănit o dietă care avea un aport crescut de indol, care este o componentă importantă a broccoli. Deși viața lor nu s-a schimbat, erau în mod clar într-o formă mai bună. În comparație cu alți viermi care nu aveau o astfel de dietă, aceștia s-au putut mișca foarte bine cu până la cincisprezece zile mai mult. Au avut rezultate similare la alte animale. Indolul a devenit astfel o componentă foarte importantă în lupta împotriva îmbătrânirii rapide a corpului.
Mâncare cheie?
În plus, rezultatele testelor au arătat un efect pozitiv asupra sănătății. Dacă au început să dea indole viermilor mai în vârstă. Ei nu au avut o problemă cu creșterea supraponderală și a bolilor cardiovasculare. Drept urmare, broccoli devine un aliment cheie pe care ar trebui să îl folosim din ce în ce mai mult odată cu vârsta.