- Începători
- Dietele
- Rețete
- Planuri de instruire
- Teanc de exerciții
- Femeile și exercițiile fizice
- Dicționar de culturist
- Blogul lui Dušan Boor
Broccoli cu sos de brânză
Se spune că broccoli este regina legumelor. 🙂 Este o sursă de substanțe anticanceroase și conține multe vitamine și minerale. Prin urmare, nu trebuie să lipsească printre rețetele noastre. 🙂
Crema de gatit
Piper negru
- Spălăm broccoli și îl împărțim în trandafiri mai mici. Răsturnați tija principală cu un răzuitor și tăiați-o în roți de jumătate de centimetru.
- Puneți în apă fierbinte și gătiți timp de 5-7 minute. Selectați și puneți într-un castron.
- Între timp, curățați aproximativ 3 cartofi mai mici, tăiați cuburi și gătiți. Se adaugă la broccoli.
- Presărați o oală mică cu ulei și prăjiți o mână de ceapă tocată mărunt, adăugați o jumătate de pătură de smântână de gătit, o jumătate de cană de apă în care am gătit broccoli, un vârf de piper negru măcinat și sare. Gatiti un minut si rasati branza la final - nu mult, sosul nu trebuie sa fie gros si sa aiba pana la 35% grasime in materie uscata.
- Se toarnă sosul pe broccoli cu cartofi .
Acest raport s-a dovedit a fi două porții. Dacă aportul de proteine este mare, puteți folosi acest fel de mâncare, de exemplu, ca o garnitură pentru carne.