Broccoli la cuptor
Apăsați cartofii fierți într-un vas de copt uns cu unt, puneți șunca, broccoli fiert pe ele, turnați frisca (pe care am gustat-o, de ex. Usturoi, nucșoară.) Și puneți.
Broccoli cu paste
Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei. Adăugați morcovii tăiați felii, rotiți ciupercile feliate și acoperiți cu bulion de legume, după cum este necesar. Adăugați o felie fină.
Broccoli cu pesmet și unt
Puneți broccoli rupt pe trandafiri în apă clocotită cu sare, aburiți-l scurt și strecurați-l. Se prăjește pesmetul uscat. Adauga sare. Presărați broccoli cu pesmet prăjit. Se toarnă peste topit, sărat.
Broccoli la cuptor cu pui
Fierbeți broccoli în apă sărată și adăugați 1 KL bicarbonat de sodiu pentru a-l menține verde. Tăiați dovleceii în rondele subțiri și prăjiți-le în ulei până se rumenesc. Pui feliat.
Plăcintă cu broccoli
Frământați aluatul, întindeți-l și întindeți-l într-o formă rotundă de tort. Modelăm marginea (aproximativ 3 cm). Se străpunge cu o furculiță și se coace în cuptor timp de 10 minute, apoi la 185 C. Scoateți din cuptor.
Broccoli cu brânză
Sparte broccoli în trandafiri și spală-l. Se prăjește usturoiul și pătrunjelul feliate mărunt în ulei. Când usturoiul se coace, picurați apă rece pe el, astfel încât să nu ardă. Apoi adăugați broccoli.
Broccoli într-o cale de spanac
Fierbeți broccoli în apă cu sare până când este moale. Din ouă, lapte, usturoi, sare, spanac, smântână și făină, amestecați aluatul, înfășurați broccoli în el și prăjiți-l. Servim calea rămasă.
Broccoli cu brânză
Rupeți broccoli în trandafiri și spălați-l. Prajiti usturoiul si patrunjelul tocat marunt in ulei. Când usturoiul se coace, picurați apă rece pe el, astfel încât să nu ardă. Apoi adăugați broccoli.
Broccoli la cuptor cu cartofi și brânză
Puneți puțin ulei de măsline pe fund într-un vas de copt sau într-un castron din paharul lui Jan, puneți un strat de broccoli crud tăiat în trandafiri, presărați cu salam tocat mărunt, sare, speriați.
Broccoli în stil japonez
Tăiați broccoli tăiat în bucăți și brânză tofu într-o tigaie cu ulei fierbinte, unde am prăjit usturoiul și ceapa. Gatiti amestecul aproximativ cinci minute, apoi adaugati putin sosul de soia.