În februarie, am descoperit paste konjac, le-am comandat din străinătate prin eBay și, în cele din urmă, pot fi obținute aici. Nu am fost niciodată o slabă slabă, așa că faptul că mă bucur bine în timp ce consum un minim de calorii nu face decât să mă adâncească dependența de ele.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Primul și al 2-lea minut: Se toarnă mediul conservant din recipientul de paste konjac și se clătește bine în apă rece sau caldă, cu cât mai mult, cu atât mai bine. Am clătit timp de o jumătate de minut. Ne putem usca într-un prosop de hârtie - omit acest pas. Aduc apă la fiert într-un ceainic, 1 litru este suficient pentru ambalare.Turn apă clocotită într-o oală, nu sărăm, adaug pastele konjac și gătesc 1 minut.
Minutul 3: Deschid o sticlă de sos indian
Iau 3 linguri și arunc în tigaie.
Minutul 4: Scurge pastele, clătește în apă rece (deși nu știu de ce, nu conțin gluten sau carbohidrați) și pune într-o tigaie pentru sos. Amestecarea a durat 20 de secunde
Am ucis 20 de secunde căutând brânză în frigider, am găsit o bucată de bryndza. A durat 10 secunde pentru a smulge miedul de pe balcon, a zdrobi ciupitura de bucată de bryndza și a servi încă 10 secunde.
Combinația dintre sos indian și bryndza m-a surprins foarte plăcut. Întreaga masă este de aproximativ 120 kcal, din care pastele au 22 kcal, iar restul de calorii ne vor oferi un sos - această cifră este greu de estimat pentru mine, producătorul nu precizează valoarea calorică și 30 g bryndze 69 kcal.