Bucătărie tradițională rusească pentru liceeni de gastronomie și servicii
Pe 7 noiembrie 2019, pentru elevii Școlii Gimnaziale de Gastronomie și Servicii și profesorul Mons. Prezentarea Miriama Bednáriková despre bucătăria rusă și preparatele naționale tipice pregătite în Centrul Rus al Universității Prešov din Prešov.
În timpul samovarului și o ceașcă de ceai gustos, elevii au aflat despre aperitive tipice rusești, supe reci și calde, preparate din făină și carne, deserturi și băuturi. Toată lumea cunoaște borșul, polenul și blini, dar asta nu este totul despre gastronomia rusă. Gastronomia rusă este bogată și diversă, ne-am concentrat în principal pe diferite tipuri de supe, de ex. okroška, svekoľnik, ureche, saramură, rassoľnik, feluri de mâncare cu făină: minge, kalach, vatruška și rulotă și băuturi: drojdie, vodcă, ceai, miere, morți, șervețel și sbiteň.
Elevii au învățat rețeta pentru prepararea borșului în limba rusă și au făcut cunoștință cu mai multe proverbe și ziceri rusești despre terci, blini și ceai. În cele din urmă, studenții au ghicit puzzle-uri pe tema mâncărurilor naționale rusești. În acest fel, studenții și-au extins și aprofundat cunoștințele despre abilitățile culinare rusești.