Valori nutritive:
-
6 porții/buc/g/ml 1 porție (200g) conține: 359 calorii 47 g carbohidrați 12 g grăsimi 10 g proteine
Descriere:
Vă prezentăm o budincă de lux și în același timp de neegalat din hrișcă cu mango exotic acoperit cu lapte de cocos. Și știi ce-l face atât de grozav? Este absolut fără gluten și fără lactoză! 🙂
Deci, ți-a vorbit?
Materii prime:
lapte de cocos usor
Abordare:
Am înmuiat hrișca în apă timp de 1 oră și am turnat apa. Într-o oală, am adus laptele de cocos la fierbere (folosiți lapte de nucă de cocos mai subțire, cu mai puține grăsimi, pe care îl vând într-o cutie, nu cremos într-o cutie) și am adăugat hrișcă spălată. Am amestecat hrisca timp de aproximativ 5 minute, amestecand flacara, acoperind-o cu un capac si lasand-o sa se odihneasca inca 15 minute pentru a absorbi lichidul. Până acum am bătut zăpadă solidă din albi și un praf de sare. Într-un alt castron, am bătut gălbenușuri de ou, banane topite, sirop de agave, păstăi de fasole de vanilie și ulei de nucă de cocos dopenista cu bâte.
Am amestecat hrișcă, felii de mango în amestecul de gălbenușuri, condimentat cu scorțișoară și am amestecat ușor zăpada din proteine. Am turnat amestecul într-o matriță unsă (22 × 22 cm), am presărat blatul cu pecanele tocate și am copt-o 30 de minute la 200 de grade.
Se servește cu mango proaspăt acoperit cu cremă de cocos.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!