Ce tipuri de cafea există și cum să le preparați corect? Uitați-vă, de asemenea, la diferențele dintre rugozitatea de măcinare sau diferențele dintre Arabica și Robusta.

potrivit pentru

Boabe de cafea

  • Boabele de cafea se vând sub formă de boabe de cafea, este potrivit pentru cei cărora le place cafeaua proaspăt măcinată. Boabele de cafea sunt ideale pentru prepararea espresso.

Rugozitate de măcinare în funcție de tipul de preparat de cafea:

Metoda de preparare Rugozitatea măcinării
presa franceza Gros
Ceainic Moka Amenda
Jazz Foarte bine

Cafea macinata

  • Cafeaua măcinată este ideal pentru cei care nu au râșniță de cafea. Datorită acestuia, puteți prepara cu ușurință espresso sau cafea turcească.

Cafea instant

  • Cafea instanteste potrivit pentru prepararea rapidă și ușoară a cafelei, asta e suficient pentru ea toarna doar apa fierbinte.

Cafea portionată

  • Cafea portionatăpotrivit pentru o pregătire ușoară și confortabilă în aparatul de cafea.

Capsule de cafea

  • Capsulele de cafea sunt potrivit pentru prepararea cafelei în aparatele de cafea cu capsule de tipul corespunzător. Doar introduceți capsula de cafea în aparatul de cafea, care se va ocupa de restul preparatului.

Pentru prepararea cafelei Serviți mașini de espresso și cafea.

Arabica vs. Robusta

Arabica

  • Cafea cu aciditate mai mare, aromă puternică și gust delicat, fructat.

Robusta

  • Cafea tare cu un gust fierbinte, pământesc și un procent mai mare de cofeină.

Cafea robusta provine în principal din Africa și Indonezia. În general, este o cafea de calitate inferioară, deci poate fi achiziționată pentru preț semnificativ mai mic. Are o proporție mai mare de cofeină, este ideal ca stimulent.

→ Sunt adesea disponibile amestecuri de Arabica și Robusta. Aceste amestecuri sunt adesea folosite pentru a pregăti Cappucino, Caffé Latte sau Machiatto.

Cafea decofeinizata

Este o cafea din compoziția căreia cofeina a fost aproape îndepărtată, potrivit pentru pacienții cardiaci, persoanele cu tensiune arterială crescută sau femeile însărcinate.

Ghidul nostru Cum să alegi cafeaua vă va ajuta, de asemenea, să vă alegeți cafeaua.