calorii [lat.], zn. cal - unitate de căldură mai veche (cantitate de căldură) care nu aparține sistemului SI. Reprezintă cantitatea de căldură necesară pentru a încălzi 1 g de apă de la 14,5 ° C la 15,5 ° C. În trecut, mai multe kilocalorii (kcal, 1 kcal = 1.000 cal) au fost utilizate în practica tehnică. Caloriile sunt încă des utilizate (deși nu sunt o unitate permisă în Slovacia) în datele tabulare privind valoarea energetică a alimentelor, pentru a exprima consumul caloric al organismelor etc. Unitatea de căldură din sistemul SI este jouli (J), 1cal = 4.186 8 J.

encyclopaedia

calorii [lat.], zn. cal - unitate de căldură mai veche (cantitate de căldură) care nu aparține sistemului SI. Reprezintă cantitatea de căldură necesară pentru a încălzi 1 g de apă de la 14,5 ° C la 15,5 ° C. În trecut, mai multe kilocalorii (kcal, 1 kcal = 1.000 cal) au fost utilizate în practica tehnică. Caloriile sunt încă des utilizate (deși nu sunt o unitate permisă în Slovacia) în datele tabulare privind valoarea energetică a alimentelor, pentru a exprima consumul caloric al organismelor etc. Unitatea de căldură din sistemul SI este jouli (J), 1cal = 4.186 8 J.