O rețetă ideală pentru iubitorii de carne (nu numai) pentru brunch-ul de duminică. Combinația dintre gustul cărnii și un sos ușor de roșii, completată de fasole sănătoasă, este un început minunat pentru o zi solicitantă, dar și relaxantă. Vei vedea că te vei îndrăgosti de ea.
Număr de porții: 8
Preparare: 30 minute
Ingrediente:
- 6 carnati
- 2 catei de usturoi
- 4 cutii de roșii tăiate felii
- 4 linguri sirop de curmale
- 400 g piure de rosii
- piper negru
- sare
Abordare:
Curățați și stoarceți usturoiul. O punem într-o caserolă mare împreună cu roșii conservate feliate și sirop de curmale. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Apoi adăugați piureul de roșii și fasolea și gătiți încă zece minute. Sosul trebuie să fie gros și fierbinte când este servit. Se condimentează cu sare și piper. Tăiați cârnații (cârnații pot fi, de asemenea, fierți) în rondele mici. Se servește cu produse de patiserie.