Cum să slăbești »Alimente» Ciocolată și slăbire - merge împreună?
O întrebare complicată chiar în titlu. Răspunsul? Ei bine, da! Dacă alegeți ciocolata de calitate potrivită și nu exagerați. Și va fi mai mult o excepție, ceea ce vă confirmă regula: dulciurile sunt un tabu greu pentru dvs. în lupta împotriva excesului de greutate.!
Încă așa! Trebuie să îți pui mâna pe inimă și să te întrebi dacă ești capabil să faci excepții! Ce vrem să spunem prin asta? Excepția este derivată din cuvântul excepțional.
Deci, dacă vă răsfățați cu ciocolata menționată într-o cantitate mică și într-adevăr doar EXCEPȚIONAL, este ok. Nu se va întâmpla nimic rău și greutatea ta nu va fluctua prea mult.
Dar dacă sunteți tipul de persoană pentru care o excepție declanșează o reacție în lanț de excepții din ce în ce mai frecvente ... În acest caz, este mai bine să vă obișnuiți cu modul greu fără excepții. Și fără excepție:-)
Serios! Dacă nu te descurci mental cu excepțiile, ar fi bine să le interzici cu totul. Și nu va strica să repeți principiile de bază ale pierderii în greutate.
Dar să ne întoarcem la ciocolată! În primul rând, vă vom deranja puțin și vă reamintim că atunci când pierdeți în greutate, pe lângă monitorizarea energiei și a nutrienților din alimente, este important, de asemenea, să monitorizați indicele glicemic.
Deși ciocolata este paradoxal relativ scăzută, conține multe grăsimi și, prin urmare, nu o putem clasifica printre alimentele potrivite pentru pierderea în greutate.
Sau cel puțin nu dacă vorbim despre mai multe. Dacă faci unul sau două zaruri, nu va fi un dezastru!
Ok, nu vrem să te ucidem complet cu acest articol, așa că ... Să luăm o notă mai fericită:
Ciocolata are și beneficii pentru sănătate!
Acest lucru a fost confirmat de numeroase studii științifice. Dintre mai multe, putem sublinia, de exemplu, aceasta, care a fost prezentată de oamenii de știință de la Universitatea din Michigan.
Studiul concluzionează că Consumul de ciocolată fierbinte bogat în cacao poate ajuta la scăderea colesterolului LDL rău, la încetinirea modificărilor aterosclerotice și la scăderea tensiunii arteriale.
Poate fi, de asemenea, un avantaj pentru naturi mai sentimentale: crește și anume nivelurile de serotonină, hormon responsabil pentru bunăstarea și fericirea noastră generală. Persoanele cu niveluri scăzute de serotonină sunt predispuse la depresie.
Ciocolată în plus crește, de asemenea, nivelul de endorfină în sânge. Aceștia sunt alți hormoni ai fericirii care sunt responsabili pentru a vă face să vă simțiți bine.
Ciocolata fierbinte cu o proporție mare de componente de cacao este, de asemenea, o sursă valoroasă de minerale importante, cum ar fi magneziu, calciu și potasiu. Conține o proporție ridicată antioxidanți, care reduce reacțiile inflamatorii în organism.
Când vorbim despre toate aceste substanțe sănătoase, adăugăm încă una: fenolii conținuți în boabele de cacao.
Dacă reducem ciocolata în legătură cu sănătatea dumneavoastră, vorbim cu adevărat despre ciocolată neagră, fierbinte, cu o proporție mare de cacao. Uitați de lapte sau chiar de ciocolată albă!
Bine, deci hai să rezolvăm întrebarea:
Ce ciocolată să alegi?
Vă recomandăm una care conține cel puțin 60% componentă din cacao. În mod ideal, până la 80 la sută!
În general, se aplică raportul direct: cu cât conținutul de cacao este mai mare, cu atât beneficiile pentru sănătate sunt mai pronunțate.
Acest lucru se datorează faptului că cacao conține flavonoide, care prezintă activitate antioxidantă semnificativă. Ele încetinesc îmbătrânirea și îmbunătățesc calitatea mediului intern al corpului.
De asemenea, este adevărat că cu cât procentul de componentă din cacao este mai mare, cu atât gustul ciocolatei este mai fierbinte. Sau ... ar fi trebuit!
Aici este, de asemenea, bine să monitorizați compoziția ciocolatei de pe ambalajul produsului. Uneori, în efortul de a „îmbunătăți” gustul ciocolatei cu un conținut ridicat de cacao, producătorii adaugă prea mult zahăr.
Deci, dacă doriți ciocolată sănătoasă, căutați unul care conține zahăr adăugat minim sau deloc. Da, veți primi și astăzi bomboane de ciocolată astăzi, trebuie doar să știți cum să arătați, să smulgeți, să tăiați .... Și citește compoziția! Aceasta este baza!
Cel mai ideal este ciocolata, care, pe lângă cacao, conține doar un minim de alte ingrediente, cum ar fi grăsimile și diferite arome artificiale.
Producătorul echitabil nu vrea să precizeze compoziția de pe ambalajul produsului său. Prin urmare, citiți, citiți ...
Dacă încă nu ați citit nimic sau sunteți leneși în legătură cu asta, există încă un instrument atunci când alegeți ciocolata. Și asta spune: Ciocolata sănătoasă va avea un gust fierbinte!
Dacă, în ciuda acestei proporții ridicate de cacao, este suspect de delicioasă, știi că ai făcut o alegere greșită!
Cu toate acestea, nu ne-am terminat sfaturile cu alegerea ciocolatei corecte sănătoase! Pe scurt, să spunem:
De ce comerțul echitabil, organic sau organic?
Ei bine, când vine vorba de comerț echitabil sau comerț neechitabil, aveți cel puțin un lucru în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate.!
Dar dacă doriți, de asemenea, ca fermierii să cultive o recompensă echitabilă pentru boabele lor de cacao, ajungeți la produse de comerț echitabil.
Dar când luăm în calcul cuvinte precum „bio” sau „organic”, este un cântec cam diferit! Deși aceste vrăji moderne pot fi deja extrem de profanate în zilele noastre, produsele organice și organice sunt pur și simplu mai sănătoase! Aceasta este realitatea!
Fermierii care cultivă boabe de cacao de calitate organică nu folosesc substanțe chimice și îngrășăminte în producția lor. Si ceva Cercetările au arătat un conținut mai mare de antioxidanți în produsele din cacao de calitate organică!
Ok, ar trebui! Întrucât ne străduim să vă oferim informații echilibrate și obiective pe site-ul nostru, nu putem concluziona:
Cine ar trebui să evite ciocolata?
În prezent, există discuții destul de controversate în domeniul științific despre posibila carcinogenitate indirectă a ciocolatei.
Având în vedere că cercetarea este încă în desfășurare și oamenii de știință nu au fost de acord asupra unei concluzii specifice, nu vom intra în această problemă mai în profunzime.
Cu toate acestea, dacă aveți antecedente familiale de cancer, cu siguranță nu ar trebui să exagerați cu consumul de cacao sub nicio formă.
La ce ne referim: exagerăm cu adevărat! Cubul ocazional mic de ciocolată fierbinte cu siguranță nu vă va face rău!
Pe scurt: de ce ciocolata și cancerul? Pentru că plumbul! Unele specii de arbori de cacao tind să stocheze mai mult decât este necesar! Plumbul este cancerigen!
Cu toate acestea, întreaga problemă este încă nerezolvată, neclară, așa că preferăm să nu ne sperii inutil.
Știm foarte bine că un halo mare cu cancer a fost făcut și în legătură cu soia și produsele sale, iar bula nu este atât de mare pe cât a fost umflată și umflată.!
Dacă trebuie să vorbim despre adevărate „contraindicații” în legătură cu ciocolata, atunci, ca ea, iată:
- daca esti sensibil la cofeina, Ciocolata este mai bine evitată în cazul dumneavoastră. Deși boabele de cacao nu conțin la fel de multă cofeină ca cafeaua, ele nu sunt deloc neglijabile.
- Dacă ai tendința să creezi pietre la rinichi, de asemenea, mai bine nu mâncați ciocolată! Acum ne referim la calculi renali oxalat! Ciocolata conține un procent ridicat de oxalați!
- În cele din urmă, evitați ciocolata dacă sunteți unul dintre acei nefericiți care suferă de regulat migrene! Ciocolata conține tiramină, care poate provoca sau agrava atacurile de migrenă la persoanele predispuse.
-
Articol scris de: Miro Veselý Data actualizării 13 martie 2017
Miro Veselý
Despre autorul articolului: Nutriție sănătoasă și scădere în greutate Lucrez din 2004. Am publicat mai multe cărți despre scăderea în greutate. Cel mai recent se numește Meniul de pierdere în greutate și conține toate informațiile necesare despre pierderea în greutate de care cititorul are nevoie pentru a obține rezultate. Pentru cei care nu doresc să cumpere cartea, iată acest site. Veți găsi aici toate informațiile gratuit. În articole și cărți, mă bazez pe cunoștințele obezității clinice, recomandările OMS. Mă consult permanent cu medicii și kinetoterapeuții și, prin urmare, ar trebui să fie sigur dacă sunt urmați de un adult și de o persoană sănătoasă, numai obeză. Cu toate acestea, înainte de a pierde în greutate, este indicat să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră.