20.5. 2020 17:25 60 de minute, 4 porții
Avem nevoie:
- 800 g cartofi
- 100 g slănină afumată
- 2 cepe
- 2 linguri de arpagic tocat
- 250 g chipsuri
- 2 oua
- 200 ml smântână
- unguent pentru a unge tava de copt
- sare
Abordare:
- Se fierb cartofii în apă sărată cu coajă. După ce s-au răcit ușor, le curățăm și le tăiem pe roți. Tăiați slănina cubulețe și prăjiți-o. Ceapa o prăjim pe grăsimea prăjită.
- Tăiați așchii în felii sau grătați aproximativ. Sărăm cartofii și le așezăm treptat pe o tavă de copt unsă. Presărați cu slănină, ceapă și vrajă.
- Se toarnă peste ouul bătut, se toarnă peste smântână, se pune într-un cuptor încălzit și se coace aproximativ 35 până la 40 de minute la o temperatură de 180 de grade Celsius. Se servește cald și presărat cu arpagic.
Mai multe rețete
Salată de tofu cu muguri ca o detoxifiere excelentă la sfârșitul săptămânii
Cheesecake sau o firimitură dulce grozavă: Continuați!
Pâine prăjită la cuptor cu sfoară și brânză: adăugați o bere răcită
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu