Înainte de sărbătorile de Crăciun, un balsam pentru sufletul masculin este un raport al oamenilor de știință britanici privind pierderea excesului de greutate după toate acele bunătăți.
Descoperirile au venit din The Direct Trial, un proiect condus de universitățile din Newcastle și Glasgow, care implică aproape trei sute de bărbați și femei cu diabet de tip 2 care urmau să slăbească 15 kilograme. Articolul a fost publicat și pe dailymail.co.uk.
Oricine se angajează deja să facă ceva în plus cu lire sterline începând din ianuarie citește cu atenție. Cercetătorii au efectuat un experiment controlat în care subiecții testați au slăbit consumând supe nutritive și cocktailuri. „Bărbații și femeile au primit aceeași cantitate de calorii, deci ar trebui să existe confuzie”, spune dr. George Thom, dietetician de cercetare la Universitatea din Glasgow și co-autor al cercetării. Ambele sexe primeau 850 de calorii pe zi. Drept urmare, bărbații au slăbit mai repede și mai ușor decât femeile. După un an de dietă strictă, bărbații au pierdut în medie 11% din greutate. Femeile au comparat cu ele doar 8,4%. În al doilea an, bărbații au pierdut 8,5%, iar femeile, 6,9%.
Dar există și alte motive fiziologice în joc. Bărbații tind să fie mai înalți și au mai multă masă musculară decât femeile, ceea ce înseamnă că au nevoie de mai multe calorii în fiecare zi pentru a menține greutatea. „Acest lucru se generalizează, dar un bărbat tipic de cincizeci de ani va avea nevoie de 2.500 de calorii pe zi pentru a-și menține greutatea, în timp ce o femeie va avea nevoie de 2.000 de calorii”, a spus Sophie Medlin, consultant privat în nutriție.
Dar aceasta nu este singura veste proastă pentru femei. De asemenea, bărbații au, de obicei, mai multă greutate în grăsimea viscerală - grăsime invizibilă în jurul organelor vitale - în timp ce femeile au de obicei mai multe grăsimi subcutanate în jurul coapselor, fundului și șoldurilor. Acest mod de descompunere a grăsimilor la femei tinde să protejeze împotriva multor probleme metabolice de sănătate - o combinație de diabet de tip 2, hipertensiune arterială și obezitate, conform diferitelor studii care au arătat că grăsimea subcutanată este asociată cu o sănătate mai bună. Pe de altă parte, grăsimea viscerală vizibilă la bărbați le prezintă un risc mai mare, în special din cauza bolilor cardiovasculare. Drept urmare, atunci când bărbații pierd grăsime, grăsimea viscerală îmbunătățește factorii de risc metabolici, ducând la un risc redus de diabet de tip 2, hipertensiune arterială și obezitate.