Profitați de ce are de oferit toamna și umpleți-vă corpul cu mâncare de sezon! Există o perioadă de răceli și gripă când avem o imunitate slăbită, dar este posibil să nu se aplice pentru dvs. Include doar aceste alimente în dieta ta, iar virușii nu vor avea nicio șansă. Știați că de ex. dovleacul protejează împotriva cancerului și ciupercile pot preveni răcelile, gripa, atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale?
Dovleac
Dovleacul este cultivat de mai bine de 5.000 de ani. Este cel mai adesea folosit în principal în timpul Halloween-ului ca decor într-un apartament sau casă. Sculptarea dovlecilor a aparținut de multă vreme de Sărbătoarea Tuturor Sfinților, resp. Dušičky. Dar este păcat să ne uităm doar la ele. De fapt, conține o mulțime de substanțe sănătoase, deci ar trebui să facă parte din dieta noastră.
Dovleacul este unic prin faptul că reduce riscul de cancer. Ar trebui consumat în principal de fumători, deoarece îi protejează de cancerul pulmonar. Cercetătorii confirmă, de asemenea, că poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire.
Unele studii arată că dovleceii și semințele lor sunt vândute în mod obișnuit în multe magazine de produse naturiste., poate bloca cancerul. Previn virușii și substanțele chimice cauzatoare de cancer care sunt active în tractul intestinal. Pulpa de dovleac protejează și corpul de cancer, deoarece culoarea sa portocalie este plină de compuși numiți carotenoizi. Ei luptă împotriva radicalilor liberi, i. substanțe cancerigene din corpul nostru, care sunt produse ca urmare a poluării aerului, fumatului și alimentației nesănătoase. Carotenoizii sunt, de asemenea, foarte bine cunoscuți pentru a proteja împotriva îmbătrânirii.
Pentru a înrăutăți lucrurile, cercetările de la Universitatea Middlesex au arătat recent că substanțele din semințele de dovleac inactivează enzimele care determină mărirea prostatei și așa mai departe. ajuta la prevenirea cancerului de prostata.
Merele
Merele au fost întotdeauna asociate cu o sănătate bună, după cum confirmă studiile moderne. Acest fruct delicios este minunat pentru inimile noastre, este un aliment dietetic excelent și combate răcelile, virușii și cancerul. Chiar și diabeticii le pot consuma. Cercetătorii italieni, francezi și irlandezi au descoperit că consumul de mere scade colesterolul, una dintre principalele cauze de boli de inimă și accident vascular cerebral. Arma secretă este pectina - o fibră solubilă conținută în mere. În combinație cu vitamina C, ajută la eliminarea colesterolului din sânge.
Merele au un indice glicemic scăzut. Zahărul natural pe care îl conțin este eliberat foarte încet și treptat în fluxul nostru sanguin. Prin urmare, chiar și diabeticii se pot răsfăța cu ei, care trebuie să fie atent în alegerea alimentelor pe care să le consumați, astfel încât nivelul zahărului din sânge să fie echilibrat. Dacă urmezi o dietă, merele sunt permise. Ne simțim mai plini după ei și ei ajută la evitarea foametei. În plus, au un conținut scăzut de grăsimi, sunt doar făcute pentru pierderea în greutate.
Merită să le consumi mai ales atunci când este sezonul lor. Ei luptă împotriva răcelii, gripei și problemelor cu căile respiratorii superioare, care provoacă vitamina C. Un măr conține 25% din doza zilnică recomandată de această vitamină. Merele proaspete protejează împotriva cancerului deoarece conțin așa-numitele acid clorogenic, care blochează formarea acestei boli insidioase.
Este sezonul lor, deci de ce să nu le încerci? Ciupercile conțin substanțe biologic active foarte eficiente. Au efecte benefice în tratamentul unor boli. Ele ajută sistemul imunitar, care de obicei este slăbit în toamnă și crește rezistența organismului la diferite boli. Ele furnizează energie, îmbunătățesc calitatea somnului, dar și bunăstarea mentală.