În zilele de vară suntem cu adevărat în căutarea unei băuturi răcoritoare, Vă oferim o rețetă simplă de gheață de sorbet de casă, pe care cel mai mult pot rezista tentației fructelor
Globurile de sorbet sunt o răcoritoare ideală de vară
Istoria sorbetului este mai lungă decât v-ați aștepta și este asociată cu numele legendarului, dar nu foarte popular împăratului roman Nero, care în timpul vieții sale a fondat o linie complicată și costisitoare de alergători între orașele și munții italieni. Datorită eforturilor lor, nobilimea romană a avut acces la acest fel de mâncare exclusivist și la modă - un amestec de gheață și fructe.
Pentru băuturi răcoritoare de vară avem nevoie doar de:
- 3 căni de zmeură (congelate)
- 1/4 cană de lapte condensat îndulcit
Mod de preparare:
- Amestecăm zmeura cu lapte condensat îndulcit.
- Folosind un mixer manual sau stand, amestecați timp de aproximativ 4 minute până când este omogen și cremos.
- Umpleți formele de gheață cu sorbet și congelați cel puțin 4 ore.
- A se păstra la congelator maxim 6 săptămâni.
Sfat: Dacă matrițele dvs. nu au ciocane atașate la capac - după 30 de minute de la plasarea amestecului în congelator, vom introduce ciocane de lemn în el și îl vom returna în congelator.