cunoaște

22.5. 2018 4:20 Vinul Tirnavia este considerat de publicul profesionist ca fiind cel mai bun, mai inovator, dar și cel mai strict concurs de vinuri slovace.

A devenit lider în domeniul introducerii de noi elemente moderne în sistemul de evaluare și este prima competiție din Slovacia care permite vinificatorilor să decidă dacă doresc să-și decanteze vinurile și pentru cât timp înainte de evaluarea însăși.

Datorită acestei abordări, vinurile sunt mai bine judecate, care, datorită complexității lor, nu au timp să se arate în deplină frumusețe imediat după deschiderea sticlei. Aceasta este, de asemenea, sursa efortului vinificatorilor de a înscrie cele mai bune vinuri în competiție, care altfel ar rămâne probabil subevaluată.

Vinul Tirnavia - juriile la lucru Sursa: vinul Tirnavia

În comparație cu alte competiții, unde 88 de puncte sunt suficiente pentru o medalie de aur și 84 de puncte pentru o medalie de argint, vinul trebuie să primească cel puțin 90 de puncte pentru medalia de aur Tirnavia Wine și 85 de puncte pentru o medalie de argint. Anul acesta au acordat trei mari medalii de aur, 37 de medalii de aur și 111 medalii de argint la Trnava. Organizatorii au anunțat cu mândrie că evaluarea a 85 de puncte a atins mai mult de 50% din vinurile de concurs. „Nivelul vinurilor expuse crește de la an la an. Mai ales vinurile din 2017 și-au dezvăluit calitățile în plină frumusețe. „A spus Vladimír Mrva, membru al juriului de experți și cunoscutul vinificator din Trnava.

Punctul culminant al competiției a fost selecția campionilor din runda finală, unde s-au întâlnit cele mai bune vinuri din fiecare comisie. Condițiile pentru acordarea titlului de campion au fost îndeplinite în zece categorii. Vinurile din vinăriile populare din Nitra, Svätý Jur, Bojnice, Hlohovec, Veľký Kýra, Veľký Krtíš, Madunice, dar și din Trnava au devenit campioni.

Champions Wine Tirnavia 2018

Vinuri spumante

Sekt Pálffy white brut, Wine Nitra, 87,33 puncte, medalie de argint

Vinuri albe din soiuri uscate, non-aromatice

Rhin Riesling 2015, Dubovský și Grančič, 90 de puncte, medalie de aur

Vinuri albe din soiuri uscate, aromate

Sauvignon 2017, Baynach/Réva Bojničky, 90 de puncte, medalie de aur

Vinuri albe semi-uscate și semi-dulci

Chardonnay 2015, semidulce, Golguz/Food Farm Hlohovec, 92 de puncte, mare medalie de aur

Vinuri rosate uscate

Frankovka albastru roz 2017 Wine Mrva și Stanko Trnava, 90,33 puncte, medalie de aur

Vinuri rosii semi-uscate și semi-dulci

Tri Ruže 2017 roz semi-uscat, Wine Velkeer 1113, 90 de puncte, medalie de aur

Vinuri roșii fără bară

Grand Merlot Villa Busan 2015, sec, Movino, 85,33 puncte, medalie de argint

Vinuri roșii Barrique

Pinot Noir 2016, sec, Dubovský și Grančič, 90,67 puncte, medalie de aur

Vinuri dulci natural

Pinot Noir Golguz/Food Farm Hlohovec, 93,67 p., Medalie de aur mare

Vinuri de fructe și mied

Vin de cireșe 2017, Peter Barčák, 90 de puncte, medalie de aur

În plus, au acordat încă câteva premii și, desigur, alte medalii de aur și argint. Premiul prestigios al primarului orașului Trnava a fost acordat vinului de paie Devín din Châteu Topoľčianky, r. 2016. Au fost acordate și alte premii speciale, precum președintele regiunii autonome Trnava, primarul orașului Břeclav, președintele asociației Malokarpatska vínna cesta, Dorothy Pospíšilová și Vincech - Asociația prietenilor vinului Trnava, Asociația Producătorilor de struguri, Korok Jelínek, jurnaliștii Tirnavia IWC și vinul Vetropack.

Vizitatorii festivalului vinului de primăvară din Tirnavia au avut, de asemenea, ocazia de a-și alege preferatele dintre cele mai bune vinuri competitive. A avut loc pe 18 și 19 mai direct în curtea Primăriei Trnava, iar pe Main Street au existat și specialități culinare tradiționale Trnava. Organizatorii evenimentului au pregătit anul acesta două noutăți pentru iubitorii de vin. Oricine era interesat să-și îmbunătățească abilitățile de degustare a avut ocazia să primească instruire în degustarea adecvată a vinului. O altă noutate a fost vânzarea vinurilor câștigătoare de la vinificatori selectați și direct la eveniment.