Greutate: 1000 grame.
„Ceaiul ne reînvie imaginația, promovează leșinul și ne permite să menținem un suflet calm”.
PU - ERH este un tip de ceai din Polonia clasificat ca ceai roșu (în timp ce în China este „negru” deoarece ceaiul chinezesc este împărțit în funcție de culoarea ceaiului uscat, nu infuzat, ca europenii).
A fost cultivat în China de peste 1700 de ani. Pu-erh este o regiune din Pu-erh din provincia Yunnan din sudul Chinei.
Provine din aceeași plantă ca ceaiul negru, dar diferă de acesta prin faptul că suferă un proces suplimentar de fermentare care, fără a distruge frunzele petei roșiatice,.
Fermentarea înseamnă că infuzia de ceai roșu uscat are un gust și o aromă picantă.
PU-ERH are un gust mai fierbinte decât negrul, motiv pentru care se adaugă adesea arome în țările europene pentru a-l înmuia - de obicei lămâie.
Ceaiul roșu se bea în principal în Asia de Est. Efectul său asupra sănătății este cu atât mai eficient cu cât se maturizează mai mult în condiții adecvate.
Acest ceai are 10 categorii de calitate. Cea mai bună este o frunză cu frunze care are o aromă delicată și o eficiență ridicată. Acest ceai conține mult mai multe oligoelemente, teină, mangan, calciu, fluor, uleiuri esențiale și proteine decât ceaiul negru.
Proprietățile ceaiului roșu:
- susține funcția hepatică - combate eficient supraponderalitatea
- scade colesterolul
- stimulează procesele digestive
- calmează efectele consumului de alcool
- întărește corpul
- stimulează microcirculația
- îmbunătățește concentrarea
- reduce presiunea
- calmează
- previne formarea compușilor agresivi ai fundalului - radicali liberi.
Ceaiul roșu Pu-erh se numește aur roșu, elixirul împăratului sau „ucigaș de grăsime” datorită proprietăților sale benefice, deoarece ajută la combaterea obezității.
În timpul procesului de producție, Pu-erh capătă multe proprietăți care ne accelerează metabolismul și astfel cresc arderea grăsimilor.
Studiile au arătat că 88% dintre persoanele supraponderale care consumă în mod regulat între 3 și 5 căni de ceai Pu-erh pierd între 3 și 10 kg pe parcursul unei luni pe o dietă obișnuită și pierderea în greutate este prelungită.
O linguriță de ceai într-o ceașcă. Se toarnă apă fiartă la o temperatură de 95 ° C, se gătește timp de 1,5 - 2 minute, aceeași parte a frunzelor poate fi fiartă de mai multe ori, ceea ce crește ușor timpul de gătire.
Chinezii beau acest ceai fără niciun ingredient, deoarece zahărul neutralizează majoritatea proprietăților sale.
Specialiștii recomandă să beți 3-5 căni pe zi cu ceai roșu. Ne încălzește corpul, aruncă o stare proastă.