Ceaiul verde măcinat Matcha este o varietate de ceai verde japonez.
Culoarea sa caracteristică verde se obține datorită cultivării în câmpuri umbrite, care sunt acoperite cu o tehnică specială de umbrire cu o lună înainte de recoltare, când doar aproximativ 10% din lumină pătrunde în plante, ceea ce compensează producția crescută de clorofilă și aminoacizi. De aici provine culoarea verde strălucitoare a ceaiului, care este, de asemenea, un indicator al calității: ceaiul galben sau maro este de calitate mai mică decât verde smarald.
De ce ar trebui să-l bei
- Comparativ cu alte ceaiuri verzi, este mai bogat în clorofilă, care este un agent detoxifiant foarte puternic.
- Are un pH ideal datorită conținutului de minerale de care organismul are nevoie și care sunt stocate în oase, dinți, țesuturi și organe.
- Este un mijloc eficient care scade semnificativ tensiunea arterială și, de asemenea, nivelul de colesterol LDL (rău).
- De asemenea, conține antioxidanți care reduc stresul oxidativ din organism. El este responsabil pentru îmbătrânirea mai rapidă.
- Accelerează metabolismul și, astfel, ajută la lupta împotriva grăsimilor toxice, este, de asemenea, un luptător puternic împotriva perioadelor stresante.
- Oferă suficientă energie pentru a crește arderea caloriilor.
- Ajută la calmarea minții și îmbunătățește starea de spirit. Este un ajutor excelent pentru concentrare și memorie.
- Este potrivit ca regim de băut în convalescență și în timpul bolii datorită efectelor puternice de antibiotice și antivirale.
- Deoarece scade glicemia, este ideală pentru diabetici.
- Conține o proporție mare de fibre, deci este un ajutor excelent în ameliorarea balonării, a constipației sau a diareei.