Crema de patrunjel cu mere, chipsuri de cartofi dulci, budinca de gris
Crema de pătrunjel cu măr este un sfat bun pentru copiii care refuză să mănânce legume într-o formă recunoscută, dacă o suplimentezi cu crutoane de pâine sau cu bețișoare, copiii le pot scufunda în această supă groasă și nici nu își dau seama că mănâncă de fapt legume. Chipsurile de cartofi dulci sunt o cină rapidă excelentă, iar budinca de gris este, de asemenea, săturată la micul dejun. A șasea parte din cele mai delicioase sute de rețete pentru copii este aici.
Cremă de pătrunjel cu măr
Ai nevoie:
4 patrunjel mai mare
Abordare:
1. Curățați pătrunjelul și mărul, tăiați-le în bucăți mai mici și coaceți-le într-un cuptor încălzit la 200 de grade cu o picătură de ulei de măsline. Coaceți timp de 15 minute.
2. Curățați cartofii, tăiați-i și gătiți într-o oală.
3. Prajiti patrunjelul copt cu marul pe ceapa cu unt de ghee. Adăugați cartofii scurți fierți și adăugați apă. Se fierbe până când cartoful este complet moale.
4. Se amestecă supa cu un mixer de scufundare, se fierbe până se îngroașă dacă este necesar sau invers, se diluează cu apă și se fierbe. Se servește cu crutoane sau bețișoare (pregătiți bețe scoțând felia de pâine din crustă, tăiate în benzi și prăjiți într-o tigaie uscată, tăiați crutoanele în cuburi).
TEMPO Sfat: Deoarece această supă are un gust bun și pentru adulți, este suficient să adăugați sare și bunătate irezistibilă - nuci prăjite uscate, sărate corespunzător.
Chipsuri de cartofi dulci cu o parmezan
Ai nevoie:
câteva picături de suc de lămâie
ierburi după gust
Abordare:
1. Spălați cartoful dulce, curățați-l, tăiați-l în cartofi prăjiți, stropiți cu ulei de rapiță și coaceți-l într-un cuptor încălzit la 220 de grade.
2. Între timp, pregătește o baie de smântână adăugând câteva picături de lămâie și parmezan ras.
3. Presară cartofii prăjiți cu ierburi după gust.
Budinca de gris
Ai nevoie:
1 cană de lapte de migdale (ideal de casă)
2 linguri de gris vărsat
fruct proaspăt după gust
Abordare:
1. Încălziți laptele (nu trebuie să fiarbă), adăugați grișul și amestecați până se îngroașă.
2. Se toarnă în căni mici, se presară fructe și se lasă să fiarbă cel puțin 2 ore la frigider.
3. Cu cel puțin o jumătate de oră înainte de consum, duceți-l la blatul din bucătărie, astfel încât copilul să nu-l mănânce rece.