Ceai Pu-erh
Pu-erh este unul dintre cele mai vechi tipuri de ceai cunoscute astăzi de omenire. Generațiile de împărați chinezi s-au bucurat de o ceașcă din acest ceai excepțional de sănătos și gustos. Pu-erh este cultivat în principal în partea de sud-vest a Chinei, în provincia Yunnan, dar, ca noutate, deja în Taiwan. A fost numit după orașul raional în care această varietate de ceai a fost procesată în trecut. În prezent, este relativ popular în Europa și America, în special datorită propriilor sale efect benefic general asupra sănătății, bunăstării mentale și în special capacității de a descompune tampoanele de grăsime. Bând acest ceai în mod regulat puteți pierde până la 11 kilograme în 4 săptămâni.
Producerea de ceai Pu-Erh
Pu-erh este făcut din frunzele plantei Camellia sinensis. Alte frunze, cum ar fi oolong sau ceai verde, sunt făcute și din frunzele acestei plante. Diferite specii necesită tehnici de prelucrare diferite. Pu-erh suferă fermentare, prăjire parțială și, în special, frunzele de ceai sunt lăsate să se maturizeze câțiva ani la umiditate ridicată (90%). Se spune că cu cât ceaiul este mai vechi, cu atât efectele sale asupra sănătății noastre sunt mai puternice. În timpul maturării ceaiului, se dezvoltă un mucegai benefic, care distruge alte tipuri de ceai. Prin urmare, Pu-erh „mai vechi” are un gust caracteristic de mucegai. Acest ceai poate fi turnat de mai multe ori. Putem infuza ceai de câte ori are ani. În magazinele noastre găsim ceai vechi de 3 - 20 de ani.
Descrierea ceaiului Pu-erh
Ceaiul are un gust pământesc caracteristic. O parte din lichidul levigat poate avea o culoare maro închis până la maro roz-închis. Este fabricat din frunze mari. Se recomandă să beți maximum trei căni din acest ceai pe zi.
Efectele ceaiului Pu-erh
Pu-erh este foarte popular în principal datorită reputației sale băutură slăbită și revigorantă, care vă întărește mintea în timp ce descompune aportul de grăsime subcutanată. Cu toate acestea, rămâne adevărul că acest ceai conține o cantitate relativ mică de cofeină și substanțe care pot reduce nivelul colesterolului din sânge. Cofeină ascuns în ceai poate întări sistemul nervos central, inima și mușchii. În plus, conține antioxidanți care protejează inima și vasele de sânge.
Pu-erh conține lovastină, o substanță găsită în medicamentele care scad colesterolul. Pu-erh conține lovastină în forma sa naturală. Cercetările pe animale au arătat că Pu-erh poate reduce nivelul trigliceridelor nedorite din sânge. De asemenea, poate face destul de puțin Reduceți rapid alcoolemia și eliminați durerile de cap. Cu toate acestea, motivul popularității acestui tip de ceai este ascuns în altă parte. Pu-erh poate fi dovedit reduce nivelul de grăsime și descompune depozitele de grăsime, de care nu ai reușit să scapi de ani de zile. Tot ce trebuie să faceți este să vă delectați cu o ceașcă de ceai înainte de fiecare masă grasă.
Studiile din Japonia au confirmat, de asemenea, că Pu-erh a făcut-o efecte anticanceroase. Conține cantități mari de EGCG și acid galic. De asemenea, are un efect benefic asupra intestinelor, flatulența, dizolvă mucusul și este benefic pentru răceli și depresie. Compresele de ceai au efect de întinerire.
Efectele secundare ale ceaiului Pu-Erh
Pu-erh are cu siguranță un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie exagerat cu cantitatea sa. Nu este recomandat să beți mai mult de 5 căni pe zi. Consumul excesiv de alcool aduce nervozitate, migrene, probleme de somn, diaree, bătăi neregulate ale inimii sau confuzie și dezorientare. Ar trebui să fiți deosebit de atent dacă luați medicamente pe bază de efedrină sau cimetidină.