Chifteluțe fantastice în sos de roșii. O rețetă rapidă, fără făină, din atelierul site-ului Women in the City. Vă dorim bun gust.
Chifteluțe fantastice într-un gustos sos de roșii. Poftim. Incearca. Vă garantăm că întreaga familie se va bucura de ea.
Delicios sos de roșii cu chiftele. Delicatete fantastică cu găluște aburite, cartofi sau paste. Pregătire ușoară pe care o poate face chiar și orice începător. Succes garantat. Gătește cu noi ușor și delicios, gătește cu Women in the City.
Bucătăria Women in the City are multe rețete pentru sosuri de casă delicioase pentru dvs. Îmi place, alege sosuri uimitoare, rețete simple pentru cele mai bune sosuri pentru carne, orez, cartofi - faceți clic
Cele mai bune chiftele în sos de roșii fără un vârf de făină
- Timp de pregatire: 40-50 minute
- Numărul de porții: 4
Rețetă de top
Cele mai bune chiftele în sos de roșii - ingrediente
- pentru sos de roșii:
- 3 linguri unguent de porc sau ulei
- 1 ceapa medie
- 1.000 g piure de roșii
- apă fierbinte - după cum este necesar (pentru a dilua sosul)
- pentru a condimenta sosul de roșii:
- Sarat la gust
- zahăr granulat sau din trestie - după gust
- 4 bile de piper negru întregi
- 2 bile de piper nou
- 2 buc frunze de dafin
- pentru chiftele:
- 500 g carne tocată de vită (sau carne de porc, pui, curcan - alegerea este doar a noastră)
- o mână plină de orez
- 1 ceapa medie
- 1 ou
- 2 căței de usturoi - după gust
- pentru condimentarea chiftelelor: sare, piper negru măcinat, rasca zdrobită, piper roșu măcinat, puțin curcuma (fantastic pentru articulații, are și efect antiinflamator)
Sfat pentru tine
Cele mai bune chiftele în sos de roșii - procedură de rețetă
- Măcinăm carnea la alegere, putem cumpăra și carne tocată gata preparată. Am ales carne de vită în rețeta noastră.
- Chiar la început, fierbem orezul într-o cantitate mai mare de apă. Il gatim intr-un loc semi-moale. Curățăm și tăiem ceapa.
- Adăugați ouă în carne, care combină carnea, ceapa, usturoiul zdrobit și condimentele după gust. Amestecăm totul împreună.
- Spălați orezul semi-moale cu apă rece, scurgeți-l. De asemenea, lucrăm orezul în carnea condimentată, îl depozităm la rece.
- Curățăm ceapa, o tăiem în jumătate. Adăugați untură (ulei) într-o oală (tigaie) de calitate superioară, încălziți, adăugați ceapă.
- Se prăjește ceapa pe grăsime o vreme pentru a o face să miroasă. Așa că adăugați piureul de roșii, gătiți. Adăugați condimente după gust.
- Scoateți carnea din frigider. Formăm bilele în sosul de roșii fierbinte cu mâinile, le putem face mai mari sau mai mici.
- Sosul poate fi diluat în continuare cu apă fierbinte, după cum este necesar, densitatea sosului. Gatim aproximativ 30 de minute, o putem gusta.
Sfat final: Puteți adăuga și sosul preparat în acest fel (fără a găti chiftelele) la carnea înăbușită sau la carnea din supă. Sosul nostru de roșii este o alegere sănătoasă excelentă pentru paste, deoarece are un gust uimitor.
Gust bun de roșii.
Rețetă tradițională
Doriți cele mai recente rețete chiar în căsuța de e-mail?
Înscrieți-vă pentru newsletter-ul nostru
Și citiți cele mai bune articole și cele mai recente rețete fără reclame!