Descriere
Cuptor - bile coapte cu o garnitură cu conținut scăzut de carbohidrați.
Desigur, garnitura poate fi schimbată după bunul plac.
rezumat
Ingrediente
| 400 | grame | amestec de carne tocată |
| 100 | grame | parmezan ras |
| 1 | o bucată | galben |
| 1 | volum | pătrunjel tocat |
| 1⁄2 | lingura de ceai | sare, se pisează piper negru |
| 1 | cuisoare | usturoi presat |
| taitei de dovlecei | ||
| 1 | o bucată | dovlecei tineri |
| 1⁄2 | lingura de ceai | piper măcinat |
| 1⁄2 | lingura de ceai | ierburi de grătar |
| 1 | cuisoare | usturoi presat sau pudră de usturoi |
| 1 | Lingura de masa | ulei |
| 1 | ciupi | sare |
Instrucțiuni
Se amestecă carnea tocată cu brânză galbenă, rasă, pătrunjel tocat, sare și usturoi sau praf de usturoi. Modelăm bile mai mici cu mâinile înmuiate în apă rece. Le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coacem la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Dacă este necesar, întoarceți-vă la jumătatea coacerii.
Mai întâi tăiem felii subțiri de dovlecei și tăiței. Se presară ardei, ierburi de grătar și pudră de usturoi. Prăjește-le viguros într-o tigaie fierbinte cu ulei. Sărăm numai după prăjire, altfel ei ar elibera sucul și s-ar sufoca în loc să se prăjească.