După cum am menționat, avem o grămadă de mere în grădină. Acesta este un alt mod în care pot fi procesate, iar copiii sunt foarte mulțumiți de asta.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Puneți zahăr, nucșoară și scorțișoară pe fundul oalei. Am amestecat.
Alegem un miez pentru mere și facem felii subțiri cu un cojitor de mere. Se toarnă într-o oală cu condimente și zahăr.
Închideți oala și scuturați-o bine, astfel încât toate merele să fie înfășurate.
Le așezăm una lângă alta pe două foi de copt tapetate cu hârtie de copt.
Coaceți/uscați într-un cuptor încălzit la 100 de grade timp de aproximativ 2,5 ore. Punem ambele foi în cuptor în același timp, una în treimea inferioară, cealaltă în cea superioară. Schimbăm farfuriile la fiecare jumătate de oră. După aproximativ o oră și un sfert de sfert, scoatem farfuriile, curățăm ușor merele de pe hârtie, le întoarcem și le lăsăm să se usuce în ultimele 30-45 de minute. Când marginile sunt crocante, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească.
Ne vom pregăti pentru seara de familie crunching și să ne bucurăm:)