6 martie 2020 6 februarie 2021
Clătitele sunt o masă recunoscătoare. Au gust cald și rece, putem să le mâncăm cu mâinile și să introducem în mod discret materii prime, pe care unii oameni (copii, bărbați, carnivori întăriți) nu le-ar mânca voluntar. La rândul său, leguminoasele sunt o sursă excelentă de proteine vegetale. Împreună este o combinație excelentă, o masă echilibrată, dar ușoară, potrivită ca prânz, cină sau masă de antrenament.
Insigne
Avem nevoie (pentru 6 buc):
- 400 g dovleac unt
- 80 g Emmental
- 2 oua
- 1-2 linguri de făină de orez
- vârf de cuțit de sare
- ulei de cocos
Curățați dovleacul și radeți-l grosolan. De asemenea, radem brânza și o adăugăm la dovleac. Se amestecă cu ouă și făină, sare. Amestecăm totul bine. Se prajesc clatite mai mici intr-o tigaie cu ulei de cocos.
Hummus
- 300 g naut
- 2 linguri pastă Tahini
- 1 lingura ulei de masline
- suc de 1/2 lamaie
- sare piper
Se fierbe nautul in apa cu sare, se scurge (dar se pastreaza apa) si se amesteca. Adăugați celelalte ingrediente și amestecați din nou. Dacă masa este prea groasă, putem adăuga puțină apă în care s-au fiert nautul.
AI NEVOIE DE SFATURI PRIVIND ALIMENTAREA SAU SCHIMBAREA DEBITURILOR DE ALIMENTARE ȘI NU ȘTII DE ÎNCEPUT? VĂ VĂ SFAT.
ALEGE-ȚI MENIUL